Bê non Mộc Châu - Hươnng vị cao nguyên giữa lòng phố cổ

Saga, Theo Trí Thức Trẻ 08:00 30/12/2015

Nếu bạn đã từng lên cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La và say mê cảnh sắc nơi này, ắt hẳn bạn cũng sẽ nhớ mãi hương vị những món ăn độc đáo của người dân tộc miền núi phía Bắc.

Món thịt bê non – đặc sản của vùng cao nguyên nắng gió chính là nguồn cảm hứng sáng tạo của bếp trưởng Nhà hàng Wink - Bê non Mộc Châu.

Bí quyết tạo nên sự khác biệt của món thịt bê nơi đây là vị ngọt mềm tự nhiên của thịt bê sữa Hà Lan hòa quyện cùng các loại gia vị, rau của người dân tộc như tinh dầu hạt mắc khén, hạt dổi, lá móc mật, cỏ mật, rau bò khai, cải mèo, ngó xuân… Với cách chế biến tinh tế, menu hơn 40 món sẽ đưa bạn phiêu du, khám phá những phong vị ẩm thực đa dạng như nướng Á – Âu, nướng Tây Bắc, nướng cổ truyền, các món hấp, luộc, hầm, tái chanh, chạo… Nhà hàng còn giới thiệu với các thực khách những món đồ uống phong phú với bia tươi hảo hạng và món rượu nậm đặc biệt tự nấu.

Lòng bê xào ớt khô kiểu Tây Bắc đượm vị ngọt, thơm, giòn sần sật và cay nồng chắc chắn gây ấn tượng với các tín đồ thích ăn cay.

Bê nướng kiểu Âu với sốt tiêu xanh khiến bạn thêm ấm lòng giữa tiết trời lạnh khô của Hà Nội

Món rau bò khai xào tỏi rất giòn và ngọt

Rau cải Mèo hấp chấm với nước tương và trứng luộc, thơm ngậy và ngọt thuần khiết

Đặc biệt, nhân dịp Noel và đón chào năm mới, nhà hàng giới thiệu Set Combo dành cho 4 người, với mức giá chỉ 140.000 đồng/người, gồm 7 món: lẩu bê nhúng mẻ, bê hấp cỏ mật, bê chao, lòng non bê nướng kiểu Tây Bắc, rau cải mèo, rau muống xào gia vị Tây Bắc, khoai tây chiên.

 

Bạn hãy trải nghiệm món Lẩu bê nhúng mẻ trong set 4 người, với giá chỉ 140K/người (gồm 7 món)

Hãy cùng người thân, bạn bè sum họp để trải nghiệm các món ăn hấp dẫn của nhà hàng Wink – Bê non Mộc Châu giữa một không gian trẻ trung, hiện đại và thanh lịch ngay khu trung tâm phố cổ của Hà Nội.

Không gian xanh lãng mạn và thanh lịch là điểm hẹn thú vị của giới trẻ sành điệu

Phong cách nội thất hiện đại, phóng khoáng, rất phù hợp cho phái mạnh thưởng thức bia tươi chỉ với 28K/ly

Nhà hàng còn là một “sân chơi” tinh tế cho các bạn trẻ yêu thích nghệ thuật

Bạn hãy đến nhà hàng Wink – Bê non Mộc Châu để thưởng thức hương vị nắng gió cao nguyên những ngày cuối năm đầy ý nghĩa này nhé!

Nhà hàng Wink – Bê non Mộc Châu

Địa chỉ: 40 Nguyễn Siêu, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0166. 252. 6688 – 04 32 66 8610

https://www.facebook.com/benonmocchau/.