Việc ghi nhớ những quy tắc đơn giản "3 điều nên làm và 3 điều không nên làm" có thể kéo dài thời hạn sử dụng của trứng, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tuy trứng gà là thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe được nhiều gia đình ưa thích nhưng những người mắc bệnh thận nên tránh xa kẻo rước họa vào thân.
Trong dịp Thanh minh, người Trung Quốc thường ăn nhiều món tốt lành để cầu phúc. Người dân thường truyền tai nhau rằng: "5 món không ăn, phúc khí chẳng vào nhà". Vậy vào ngày 4/4, người Trung Quốc thường ăn gì để cầu may?