Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!
Mua phải miếng thịt có đóng dấu kiểm định trên da, nhiều người băn khoăn không biết dấu kiểm định trên thịt lợn có độc hại không, có cần cắt bỏ miếng da đó không.
Trong khi luộc thịt, ninh xương sẽ thấy bọt váng nổi lên, nhiều người truyền tai nhau rằng phải vớt bỏ vì đó là chất gây hại nhưng sự thật lại rất khác.
Gần 2 tháng qua, các tàu vận tải hàng hóa bị cấm vận chuyển bò, heo… nguyên con từ đất liền ra đảo nên giá thịt tươi tăng mạnh, người dân và du khách phải sử dụng nguồn thịt đông lạnh.
Một số người cho rằng lớp bọt này là chất bẩn và cần được hớt đi, nhưng số khác lại cho rằng lớp bọt này mới là tinh chất và nên được giữ lại. Vậy đâu là quan điểm đúng?