Lẩu hải sản là món ăn quen thuộc ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam. Thế nhưng, cho dù bạn có ăn lẩu hải sản thường xuyên thì cũng sẽ phải phát thèm ngay khi nhìn thấy nồi lẩu hải sản này ở Singapore.
Bởi lý do vô cùng đơn giản là nồi lẩu hải sản này hấp dẫn đến mức không thể diễn tả bằng lời mà chỉ đến khi được chứng kiến tận mắt thì mới cảm nhận hết được độ quyến rũ cực kỳ của món ngon này.
Nồi lẩu hải sản cực khủng này là của cửa hàng Jiu Gong Ge Hotpot ở Singapore và tên món lẩu này là lẩu Mala. Nhưng thay vì là lẩu mala thông thường thì món lẩu của cửa hàng Jiu Gong Ge lại có size cực đại nên gây ấn tượng mạnh đối với tất cả mọi người khi vừa nhìn thấy.
Ưu điểm của nồi lẩu Mala của cửa hàng Jiu Gong Ge là nguyên liệu hải sản được ưu tiên hàng tươi sống cực phẩm. Do đó, không chỉ nước lẩu mà phần thịt các loại hải sản cũng có vị ngon ngọt bất ngờ. Và ngoài các loại hải sản thường dùng như tôm, cua, mực thì nồi lẩu Jiu Gong Ge còn được cho thêm ếch, gà, thịt lợn, tôm hùm, trai cùng nhiều loại rau, đậu hũ đi kèm.
Đặc biệt, phần nước dùng trong nồi lẩu được sử dụng đến 10 loại gia vị khác nhau nên chắc chắn sẽ mang lại hương vị đặc biệt hơn so với các nồi lẩu mà thực khách thường thưởng thức. Và tất nhiên vị cay của món lẩu này cũng không kém cạnh so với các lẩu cay nổi tiếng khác nên nếu bạn là người không giỏi ăn cay thì nên thận trọng.
Do Mala là món lẩu nóng và có vị cay đặc trưng nên đây là món ăn rất phù hợp với những ngày lạnh hoặc mưa gió. Tuy nhiên, do khẩu phần nồi lẩu quá lớn nên thực khách đến ăn sẽ phải đi cùng một nhóm 5 – 7 người thì may ra mới "chén" hết được. Do đó, kích cỡ cực đại hấp dẫn này lại là điểm yếu của món ăn bởi những người muốn ăn một mình, đi theo cặp đôi thì rất khó gọi món vì gọi ra rồi ăn không hết thì vô cùng phí.
Tuy nhiên, biết được điểm yếu này của món ăn nên cửa hàng Jiu Gong Ge cũng cho ra đời nồi lẩu cỡ nhỏ hơn với mức giá cũng thấp hơn, tuy nhiên nồi lẩu nhỏ sẽ trông không hấp dẫn như nồi to hoành tráng bạn nhìn thấy ở trên.
Đúng là nồi lẩu Jiu Gong Ge này quả là hấp dẫn ngoài sức tưởng tượng của mọi người. Sau khi chiêm ngưỡng hình ảnh quyến rũ của nồi lẩu xong thì chắc chắn bạn nào cũng ao ước rằng phải chi nồi lẩu này xuất hiện trước mắt để được "chén" ngay cho thỏa thích.
Địa chỉ: 470 North Bridge Road #01-02, Bugis Cube, Singapore 188735
Giá cả: 118 USD (khoảng 2,7 triệu dành cho 2 – 3 người ăn), 148 USD (khoảng 3,3 triệu dành cho 4 – 5 người ăn), 198 USD (khoảng 4,5 triệu dành cho 6 – 7 người ăn)
Nguồn: Misstamchiak