Rủ nhau đi ăn món mỳ Tonkotsu Ramen ngon đệ nhất tại Hà Nội

A.D, Theo Trí Thức Trẻ 20:30 01/07/2017

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, mọi người sẽ nghĩ ngay đến những món đặc trưng truyền thống như trà đạo, cá sống, sushi hay cơm bento. Nhưng, mì ramen mới là món để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách bốn phương.

Không chỉ khiến thực khách say mê bởi hương vị đậm đà, sợi mì dai mềm, món ăn này còn được nhiều người lựa chọn vì lợi ích sức khỏe. Thật không nói quá khi mỳ ramen còn được coi là mỹ thực, biểu tượng cho nền văn hóa ẩm thực xứ sở mặt trời mọc.

Nhắc đến mỳ ramen thì không thể không nhắc đến một quán mỳ đặc biệt: Tonchan Ramen - toa lạc ở khu phố ăn chơi sầm uất 109 Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội

Rủ nhau đi ăn món mỳ Tonkotsu Ramen ngon đệ nhất tại Hà Nội - Ảnh 1.

Không của quán khá là nhỏ xinh, gồm 1 dãy counter 6 ghế, 2 bàn cho 6 người và 1 bàn bé dành riêng cho 2 người. Tuy nhỏ nhưng không gian quán khá thoáng đãng, lịch sự và đậm chất Nhật Bản

Rủ nhau đi ăn món mỳ Tonkotsu Ramen ngon đệ nhất tại Hà Nội - Ảnh 2.

Rủ nhau đi ăn món mỳ Tonkotsu Ramen ngon đệ nhất tại Hà Nội - Ảnh 3.

Không gian thoáng đãng, lịch sự đậm chất Nhật Bản

Mỳ Ramen Nhật Bản ở Tonchan có sợi mì mềm, dai, những miếng thịt được tẩm ướp, sau đó ninh nhừ với nước shoyu đậm đà, ăn kèm trứng lòng đào thơm phưng phức và nước dùng đặc biệt giàu chất dinh dưỡng.

Rủ nhau đi ăn món mỳ Tonkotsu Ramen ngon đệ nhất tại Hà Nội - Ảnh 4.

Nước dùng Tonkotsu Ramen được ninh hoàn toàn bằng xương heo và không hề sử dụng gia vị như hành củ, tỏi, ớt, bột ngọt hay đường. Nước dùng được hầm liên tục bằng lửa lớn trong nhiều giờ nên dù không có gia vị, hương vị vẫn thơm khó cưỡng và có màu khá đặc trưng. Do được ninh từ xương heo nên lượng collagen trong nước dùng Tonkotsu rất dồi dào. Collagen có tác dụng làm tăng tính co giãn của da, giúp phụ nữ không bị rạn khi mang thai, không bị da thừa khi giảm cân, không bị nếp nhăn khi chuyển động của cơ lặp đi lặp lại, giúp da hạn chế bị nám, đồi mồi hay tàn nhang, da mặt không bị chùng và không bị sẹo sau tổn thương...

Ngoài món mỳ Ramen đã làm nên tên tuổi của Tonchan, nhà hàng cũng phục vụ nhiều món ăn Nhật Bản khác như mỳ Udon xào, Udon bò, Há cảo chiên Gyouza, cơm rang, gà chiên Karaage, cơm thịt đúc trứng… Bên cạnh đó còn có đa dạng các set ăn trưa mà bạn có thẻ tha hồ lựa chọn với mức giá hấp dẫn chỉ từ 100k đến 120k/set.

Rủ nhau đi ăn món mỳ Tonkotsu Ramen ngon đệ nhất tại Hà Nội - Ảnh 5.

Rủ nhau đi ăn món mỳ Tonkotsu Ramen ngon đệ nhất tại Hà Nội - Ảnh 6.

Vậy bạn còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch cùng các gia đình hoặc bạn bè ghé thăm quán mỳ Nhật Bản Tonchan để được thưởng thức những món mỳ đặc trưng của nhà hàng với giá cực ưu đãi.

Thông tin chi tiết:

Cơ sở 1: 109 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Cơ sở 2: 76 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 0969.134.200

Fanpage: http://goo.gl/5hdtCh.