Macaron "sang chảnh": một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay?

Quỳnh Đào, Theo Trí Thức Trẻ 18:06 06/03/2019

Chẳng biết từ khi nào, thay vì các loại bánh ngọt khác thì macaron đã trở thành chiếc bánh "vàng" trong làng quà tặng cho chị em.

Vào ngày 8/3, ngoài những món quà "không ăn được" như nữ trang, mỹ phẩm, hoa, áo váy... thì socola ngọt ngào nói chung vẫn luôn là một món quà phổ biến dành tặng cho phái nữ, hoặc nếu không thì là bánh cupcake, bánh gato được trang trí dễ thương, tinh xảo. Tuy nhiên, dạo gần đây lại xuất hiện một gương mặt mới trong làng quà tặng: ấy chính là bánh macaron.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Ảnh 1.

Không biết tự khi nào, macaron xinh xắn đã trở thành món quà yêu thích của chị em phụ nữ. Nguồn ảnh: The Open Space.

Macaron là loại bánh xuất xứ Pháp, có kích cỡ nhỏ nhắn xinh xắn và thường được biết đến do vẻ ngoài nhiều hơn là hương vị. Nếu nói bánh macaron có đặc trưng gì thì hẳn phải kể đến hình dạng, màu sắc rất đẹp, mang theo vẻ lãng mạn và sang chảnh của Paris hoa lệ. Bánh macaron nổi tiếng hơn nhiều với phái nữ và từng có thời khiến mọi người phải phát cuồng, song đó là chuyện của nhiều năm về trước. Bánh macaron trong vài năm gần đây chẳng nổi tiếng đến thế, thứ nhất là vì giá thành đắt đỏ (rẻ nhất cũng phải 15k - 20k cho một chiếc bánh bé xíu), và thứ hai là hương vị không phải ai cũng "cảm" được. So với khẩu vị người Việt thích sự phong phú, đa dạng thì các chiếc bánh macaron thường chỉ có vị ngọt của vỏ bánh có đến 50% là đường, cộng thêm vị béo của nhân ganache, kem cheese hoặc kem trái cây, rất dễ ngấy.

Vì vậy so với các loại bánh ngoại nhập khác thì macaron cũng không phải là một món ăn quá phổ biến trong thị trường Việt Nam. 

Tuy nhiên, không hiểu vì sao mà trong thời gian gần đây, một loạt những tiệm bánh đã tung ra các món quà với bánh macaron dành riêng cho phái đẹp, chứng tỏ món bánh này hiện rất được lòng hội chị em bạn dì.

Từ khoảng cuối tháng 2 đã có một số tiệm bánh ngấp nghé "ngỏ lời" gợi ý bánh macaron làm quà tặng 8/3. Nguồn ảnh: Tudu's Cake, Ăn Vặt Chú Mạnh.

Macaron trong dịp này được các thương hiệu đóng hộp, thắt nơ xinh xắn và chuyên nghiệp. Nguồn ảnh: Bake House, Summer Bakery.

Nguồn ảnh: The Running Bean, EGG HOUSE.

Có thể thấy, mặc dù bản chất chỉ là những chiếc bánh ngọt có kích cỡ rất nhỏ, nhưng macaron cũng đắt đỏ chẳng thua kém hoa và quà khác chút nào, với giá dao động từ 150k - 250k một hộp tầm 4 - 6 cái tuỳ chủng loại, đắt hơn cả macaron ngày thường. Hơn thế, những chiếc macaron hầu như luôn được bán kèm trong những chiếc hộp giấy đẹp, được thắt nơ tinh xảo trông chẳng thua kém hộp quà của hãng trang sức Tiffany's. 

Những hộp bánh macaron được "lên đồ" trông chẳng khác chi hộp trang sức. Nguồn ảnh: Tudu's Cakes, Summer Bakery, The Open Space.

Mặt khác, không chỉ những tiệm bánh ngọt mà những thương hiệu quần áo, trung tâm mua sắm... cũng có quà tri ân cho chị em phụ nữ là bánh macaron.

Không chỉ các thương hiệu bánh ngọt, cả hãng quần áo lẫn trung tâm mua sắm cũng "đá chéo sân". Nguồn ảnh: Moana Clothing&gift, Takashimaya.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Ảnh 7.

Có nơi còn tặng macaron miễn phí cho phái đẹp làm quà 8/3. Nguồn ảnh: KIM TEA.

Thực ra, để giải nghĩa được sự hấp dẫn của macaron thì cũng không phải dễ, bởi vì giá trị của macaron thường không nằm ở hương vị. Có rất nhiều lý do khiến phái nữ thích loại bánh này. Thứ nhất là vì nó đẹp, sự đẹp xinh của macaron có lẽ đã được "tua đi tua lại" đến phát nhàm, nhưng đây là giá trị lớn nhất của nó. Thứ hai là xuất xứ, phàm là cái gì liên quan đến nước Pháp thì cũng có gì đó "nên thơ", hoa lệ, và bánh macaron là một trong những đại diện cho cái sự lãng mạn, đầy chất thơ ấy. Mặt khác, macaron cũng có giá trị cao bởi vì nó... đắt. Những chiếc bánh đắt nhất có thể có giá đến 35k - 40k hay thậm chí là 60k một chiếc, tuỳ chất lượng. 

Có rất nhiều lý do khiến giá thành của macaron đắt đỏ, nhưng dù là gì thì cũng không thể phủ nhận giá cả chính là một phần làm nên sự quý giá của món bánh này. Việc các thương hiệu đồng loạt bán macaron vào dịp này đã chứng tỏ phần nào niềm yêu thích của hội con gái với macaron.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Ảnh 8.

Không chỉ mới đây, tầm ngày phụ nữ Việt Nam năm ngoái, macaron cũng đã nằm trong danh sách quà tặng cho hội con gái rồi. Nguồn ảnh: The 1985.

Còn bạn thì sao, bạn có nghĩ rằng bánh macaron là món quà thích hợp và ý nghĩa để tặng cho những người phụ nữ trong đời mình không? Hoặc nếu bạn là một XX thì bạn có nghĩ là mình sẽ thích món quà như thế không nhỉ? 

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Ảnh 9.

Không nghi ngờ gì, macaron đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong danh sách những món quà 8/3 năm 2019.

Nếu hứng thú, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bán macaron tặng quà 8/3 ở Sài Gòn sau đây:

- The Open Space (270k/set 5 cái kèm hoa tươi): 232/13 Võ Thị Sáu, phường 7, Q3.

- Summer Bakery (110k - 185k): 109/17 Hoàng Văn Thụ, phường 8, Q. Phú Nhuận.

- BAKER HOUSE (149k): 129/2D Nguyễn Văn Công, phường 3, Gò Vấp.

- The Running Bean (liên hệ để biết thêm chi tiết): 115 Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Q1.

- Ăn Vặt Chú Mạnh (325k hộp 24 cái): 405/2 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 24, Bình Thạnh.