Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới

Feel, Theo Trí Thức Trẻ 12:25 30/01/2015
Chia sẻ

Để danh tiếng vang xa hơn, nhà hàng Noma, Đan Mạch đã cho ra đời thực đơn mới với các món ăn vô cùng lạ miệng.

Được biết đến là một trong những nhà hàng bậc nhất thế giới, Noma đã chuyển địa điểm từ quê hương Copenhagen, Đan Mạch tới Mandarin Oriental tại thành phố Tokyo, Nhật Bản. Dựa vào những sản vật địa phương vốn sẵn có, bắt đầu từ ngày 9/1 tới 14/2, nhà hàng này sẽ phục vụ các thực khách sành ăn thực đơn bao gồm những món ăn mới lạ nhưng cũng "sang miệng" không kém phần.

Được biết, giá một bữa ăn tiêu chuẩn tại Nhà hàng Noma là 64.900 yên (khoảng 11,7 triệu đồng), trong đó đã bao gồm cả rượu vang. Bên cạnh đó, các món ăn có thể thay đổi tùy theo biến động thị trường thực phẩm.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 1
1. Dâu tây xanh nhân phô mai.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 2
2. Sald cam quýt bưởi sốt ớt cay Okinawa.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 3
3. "Bim bim" gan cá mặt quỷ nướng.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 4
4. Mì mực rưới nước sốt cánh hoa hồng ướp lạnh.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 5
5. Sò điệp bọt biển.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 6
6. Bánh pizza trai.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 7
7. Bánh pizza nhím biển.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 8
8. Dưa chuột và dâu xanh ướp rượu sake và hoa húng quế.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 9
9. Salad đậu phụ và hạt óc chó xắt nhỏ.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 10
10. Bí ngô kẹp tảo bẹ và hoa đào muối.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 11
11. Mực tươi thái hạt lựu.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 12
12. Tỏi đen lên men.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 13
13. “Tả pí lù” các loại củ.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 14
14. Vịt quay ướp tương đen.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 15
15. Củ cải nướng sốt thảo mộc.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 16
16. Cơm nếp rưới rượu Sake.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 17
17. Khoai lang hầm đường vàng.

Thực đơn "sang miệng" nhưng cực dị của nhà hàng danh tiếng bậc nhất thế giới 18
18. Nấm bọc socola.

(Nguồn: Bussiness Insider)