Vào lúc 9h sáng, tại trạm Victory Liner ở Cubao, phía Bắc Thủ đô Manila, chiếc xe bus Liner đầy đủ tiện nghi, có cả nhà vệ sinh riêng sẽ bắt đầu khởi hành chuyến đi của mình. Chuyến xe sẽ đưa bạn "xuyên dọc" Phillippines theo các con đường huyết mạch của Pampanga, dừng chân tại Tarlac và thiên đường lướt sóng San Fernando. Nếu bạn có nhiều đồ, bạn có thể sử dụng dịch vụ khuôn vác hành lý ở đây và phải trả với mức giá 50 - 100 peso (khoảng 20 - 40.000 VNĐ). |
Giá vé toàn bộ chuyến đi là 439 peso (khoảng hơn 200.000 VNĐ), bạn cần giữ vé xe cẩn thận để thuận tiện hơn cho việc soát vé của nhân viên trên xe trên từng trạm trung chuyển. |
Thời tiết ở Philippines khá nóng và ẩm ướt quanh năm. Mùa khô là từ tháng 12 đến tháng 5, còn mùa mưa là từ tháng 6 đến tháng 11 hàng năm. Nhiệt độ trung bình cao nhất là 31°C và thấp nhất là 24°C. Vì vậy, thời điểm tốt nhất để khách du lịch đến Philippines là từ tháng 12 đến tháng 5 - khi mà thời tiết mát mẻ, khô hơn và ít xảy ra những cơn bão bất thường. |
Trên mỗi điểm dừng xe bus đều có những người bán hàng rong. Mỗi chai nước khoáng có giá khoảng 10.000 VNĐ. |
Một trong những món ăn ưa thích của người Philippines là Lechon (thịt lợn nguyên con xiên nướng trên than đá tới khi giòn, da chuyển sang màu vàng nâu ăn với nước sốt gan). Bạn có thể bắt gặp hình ảnh này khá nhiều dọc trên đường đi. |
Chiếc xe sẽ tiếp tục lăn bánh sau khi bạn thưởng thức bữa trưa với món được coi là nổi tiếng nhất ở Pampanga - Sisig. Ở kinh đô ẩm thực Panpanga, các đầu bếp lấy thịt má, đầu và gan của lợn cho vào rán để tạo nên món gọi là Sisig. Giòn, dễ nhai, Sisig rất thích hợp khi nhấm nháp với đồ uống lạnh. Sau bữa trưa, các du khách sẽ đón bus để tiếp tục chuyến hành trình của mình. |
Tại Tarlac, các du khách sẽ cảm thấy thích thú khi được thỏa thích ném mọi bực tức lên “Tacsiyapo” - bức tường trút giận. Với 18 peso, khoảng 9.000 VNĐ, bạn sẽ tha hồ được giải tỏa cơn bực trong mình. Một trong những mục tiêu mà nhiều du khách nhắm trúng nhất là “Taksil” - bị người yêu lừa dối. |
Sau bữa tối, đi thêm khoảng 1h30', xe bus sẽ đưa bạn đến với San Fernando. Lúc này đã khoảng nửa đêm, nếu muốn, bạn có thể đi dạo trên bãi biển. Đừng quá ngạc nhiên khi bạn bắt gặp các cô gái đang đốt lửa trại trên bãi cát, họ cùng nhau nhảy múa, hát hò, vui vẻ cười đùa trước biển đêm. Đó là những thành viên của đội lướt sóng, người trẻ nhất mới 13 tuổi, người "già" nhất đã bước sang tuổi 30. |
Buổi sáng sớm là lúc thích hợp nhất để lướt sóng, những con sóng to, lớn sẽ làm thỏa mãn những vị khách khó tính nhất ưa thích môn thể thao mạo hiểm này. |
Nếu bạn chưa biết lướt sóng, bạn có thể tham gia một giờ học lướt sóng với giá khoảng 10 USD (tương đương 208.000 VNĐ). |
Nếu không ưa thích sự mạo hiểm, bạn hoàn toàn có thể vui đùa thỏa thích trên cát mà không lo sợ bị sứa hay các sinh vật lạ dưới biển quấy rầy. |
Ở San Fernando, bạn có thể thưởng thức Sinampalukang bukngus - một món ăn đặc trưng của Philippines. Nó được làm từ dừa tươi, cá măng, nước dừa, tất cả sẽ được nấu chung với nhau. |
Halo Halo là tên gọi của một món thức uống rất phổ biến ở Philippines. Thức uống này dùng rất tốt cho sức khỏe dù thời tiết nóng hay lạnh. Nguyên liệu chế biến cũng khá đơn giản, thường bao gồm mít, đường cát, kem, đậu phộng, đá bào và sữa đặc có đường. Hòa chung các nguyên liệu lại là du khách có thể thưởng thức một cốc trái cây mát lạnh rồi. Được biết, đây là thức uống được giới trẻ Philippines dùng nhiều nhất. Du khách có thể thưởng thức Halo Halo trong các nhà hàng, quán ăn hay bên gánh hàng rong trên vệ đường. |
Kuliglig là chiếc xe được sử dụng khá nhiều ở những vùng ngoại thành. Chiếc xe này gần giống với chiếc máy cày ở Việt Nam. Kuliglig khi chạy có tiếng ồn, nó chuyên được dùng trong việc chở hàng hóa vận tải, chở lúa gạo thuê cho người dân. |
Sau 36 tiếng xuyên dọc Philippines, du khách lên xe để trở về Manila, lúc này, hầu hết mọi người đã thấm mệt, bác tài xế sẽ “ru" họ vào giấc ngủ bởi những điệu nhạc ballad nhẹ nhàng. |
Bạn có thể xem thêm: |