Khám phá bộ 3 topping siêu hot tại thương hiệu trà sữa TocoToco
Trân châu, trân châu sợi và thạch băng tuyết chính là bộ 3 topping khiến nhiều tín đồ trà sữa bị “hớp hồn” ngay lần đầu thưởng thức! Cùng khám phá tại sao chúng lại được yêu thích đến vậy nhé!
Bạn đã thật sự hiểu về "topping"?
Topping được gọi chung là "thức ăn kèm" trong làng trà sữa. Ngoài cốt trà, topping luôn được lòng fans trà sữa bởi hương vị và cách các nghệ nhân của từng thương hiệu đặt tâm huyết vào đó. Thuở sơ khai của trà sữa, topping đơn thuần chỉ là trân châu đen dạng tròn. Qua thời gian, thị trường trà sữa phát triển đi kèm với việc topping cũng vì thế mà trở nên đa dạng hơn.
Đặc biệt, TocoToco – thương hiệu trà sữa sử dụng nguồn nông sản Việt Nam sở hữu lên tới 7 vị topping: Trân châu, trân châu sợi, thạch rau câu, bánh pudding, đậu đỏ, thạch cà phê và mới đây nhất là thạch băng tuyết.
Trân châu, trân châu sợi – Bộ đôi không thể tách rời
Nhắc đến topping TocoToco mà không kể đến trân châu và trân châu sợi thì quả là thiếu sót. Hai loại trân châu trên là thành quả từ hành trình tìm kiếm nông sản Việt của nhà sáng lập cùng ekip của mình. Tuyển chọn từ những củ sắn chất lượng nhất tại Nghệ An, các chuyên gia đã khéo léo điều chế bột sắn thành những hạt và sợi trân châu vàng óng đượm vị mật ong ngọt ngào.
Thưởng thức trân châu và trân châu sợi, ngoài việc cảm nhận được độ ngon tuyệt hảo bạn còn được tận hưởng hương vị từ nông sản quê hương qua bàn tay điêu luyện của các nghệ nhân TocoToco. Bột sắn được nghệ nhân nhào với nước theo một tỷ lệ nhất định, làm sao cho hỗn hợp được tạo ra không bị nhão khiến trân châu bị nát, hoặc khô khiến thành phẩm quá cứng, ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.
Hỗn hợp được đun nóng trong nhiệt độ cao, nghệ nhân phải khuấy đều tay để những sợi, hạt trân châu không bị dính vào nhau. Xong xuôi, thành phẩm được mang đi diệt khuẩn bằng hệ thống máy móc hiện đại rồi tẩm với mật ong nguyên chất tạo nên độ dẻo, thơm và ngọt ngào.
Toàn bộ quy trình sản xuất trân châu tại TocoToco đều được thực hiện chuyên nghiệp, đảm bảo tiêu chuẩn SOP nên thành phẩm luôn đảm bảo vệ sinh ATTP. Trong một cuộc khảo sát nhỏ gần đây của TocoToco, phần lớn khách hàng đều rất thích thú với trải nghiệm "nhai hạt" đối với trân châu của TocoToco, phần còn lại thích độ dẻo dai từ trân châu sợi và hương vị đặc biệt của 6 topping còn lại.
Thạch băng tuyết – Sự kết tinh của tình yêu chớm nở
Lấy cảm hứng từ cái se lạnh của Đà Lạt và ra đời đúng vào dịp Valentine, thạch băng băng tuyết của TocoToco tượng trưng cho sự chớm nở của những mối tình thanh xuân đầy mơ mộng. Được gắn cho sứ mệnh "hàn gắn chiến tranh lạnh, xua tan giận hờn", thạch băng tuyết bỗng dưng trở thành topping nổi bật hàng đầu trong làng trà sữa bởi sự săn đón của các cặp đôi.
Thạch băng tuyết dai sần sật khi thưởng thức cùng các loại trà trái cây chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ đem lại những trải nghiệm tuyệt vời cho bạn, đặc biệt khi tiết trời se lạnh đã bắt đầu chuyển mình dành chỗ cho những cơn gió dịu êm trong ngày hè oi ả.
Để chào đón một mùa hè sôi động, TocoToco triển khai chương trình FREE TOPPING siêu hot đặc biệt dành cho tháng 4. Khi mua một ly đồ uống size L nguyên giá, bạn sẽ được chọn free 1 topping bất kỳ để thưởng thức. Chương trình áp dụng từ: 15/4 – 29/4/2019.
Danh sách cửa hàng áp dụng chương trình "MUA SIZE L – FREE TOPPING" trên toàn quốc: http://tocotocotea.com/danh-sach-co-so-ap-dung-ctkm-tocotoco/.
