Giới trẻ làm gì trong các quán cafe mở cửa xuyên đêm ở Sài Gòn?

Sài Gòn vốn được ví von là thành phố không bao giờ ngủ bởi không khí nhộn nhịp, sôi nổi của thành phố luôn được duy trì từ sáng đến chiều và cả vào những lúc khuya tối. Lượng khách ra vào các quán cafe xuyên đêm không hề vơi bớt, thậm chí có những quán chỉ đông đúc từ 11 giờ đêm trở đi.

Thức xuyên đêm trong quán cafe chỉ để... ôm điện thoại, laptop

11h đêm chúng tôi thử tìm đến các quán cafe thâu đêm như Thức Coffee, OFA Coffee, The Factory,... ở Sài Gòn thì những nơi này đã bắt đầu chật kín, không còn chỗ ngồi. Khách đến quán cafe đa số từ độ tuổi 17 – 30 và là khách quen của quán. Nhân viên phục vụ cafe cho biết, khách đến quán nhiều nhất vào ban đêm nên chuyện hết chỗ ngồi là bình thường, còn ban ngày thì ngược lại.

Gần 1h30 sáng nhưng quán cafe này vẫn còn đông khách ngồi tán gẫu, làm việc.

"Nếu như ban ngày có thể bán khoảng 200 ly thì trong khoảng thời gian từ 22h đến 5h sáng, chúng tôi bán được hơn 250 ly", nhân viên phục vụ nói và chia sẻ thêm, khách đến quán thường đi một mình hoặc theo nhóm nhỏ chỉ tối thiểu từ 2 – 3 người.

Cafe xuyên đêm chắc hẳn không phải là nơi người ta có thể tụ tập một nhóm hàng chục người náo động, nó là không gian chỉ dành cho những người thực sự thân thiết và cũng là thời điểm mà người ta dễ bộc bạch cùng nhau những tâm tư mà không thể nói trong một ngày bận rộn với công việc văn phòng hay học hành trên lớp.

Theo nhân viên phục vụ, giới trẻ đến đây thường xuyên không phải vì thích uống cafe mà chỉ để học bài, làm việc và ngồi một mình. Theo quan sát thực tế tại các quán cũng cho thấy, nhiều ánh mắt chăm chú nhìn màn hình điện thoại, laptop, tiếng gõ bàn phím cành cạch, một số người đeo tai nghe nhưng đôi mắt lim dim ngủ gục, số khác thì ngồi một mình trầm tư với điếu thuốc tỏa khói mịt mù.

Anh Trần P.H (27 tuổi) cho biết, cứ khoảng 22h sau khi xong việc tại nhà, anh lại chạy xe máy ra quán cafe ngồi đến gần 3h về. Ngày nào anh cũng uống cafe thâu đêm nên thói quen sinh hoạt của anh cũng thay đổi từ việc ngủ đủ thành thiếu ngủ, người gầy gò hơn trước.

Không khí nhộn nhịp, đông đúc tại quán cafe thâu đêm không khác gì ban ngày.

Mặc dù đã 2h sáng nhưng các quán cafe mở 24/24 vẫn có khá đông giới trẻ đến ngồi.

Trong một quán cafe ở quận 1 khá chật hẹp nên khách phải ngồi ngoài vỉa hè đến sáng.

Theo lời anh H., có lần nhân viên phục vụ thắc mắc tại sao ngày nào cũng đến đây và gọi đúng ly cafe đen đá không đường, thì anh chỉ cười trừ vì không biết trả lời như thế nào. Anh H. tâm sự: "Sau khi xong việc, cũng không biết làm gì ở nhà nữa vì chưa cảm thấy buồn ngủ nên ra cafe ngồi một mình cho đỡ buồn chán. Hầu như cuộc sống của tôi ngày nào cũng vậy, sau khi đi cafe về lúc 3h sáng, ngủ một giấc đến 7h dậy mở cửa làm việc đến 22h lại đi cafe".

Anh H, cũng thừa nhận rằng mình chỉ thích uống cafe chứ không phải nghiện lắm vì thỉnh thoảng cũng đổi món. Tuy nhiên việc đi cafe thâu đêm chỉ là một thói quen của bản thân. Đến quán cũng chỉ ngồi cầm điện thoại đọc truyện đến khi nào hết cafe thì về và không có nhu cầu cần nói chuyện với ai.

Đến cafe thâu đêm để làm việc là lựa chọn của rất nhiều dân kiến trúc, thiết kế nội thất.

Nhiều người cho rằng thức khuya đi cafe đêm giúp công việc hiệu quả hơn.

Cũng có nhiều người như anh H., chỉ đến quán cafe mở 24/24 ngồi một mình hút điếu thuốc rồi cắm mắt vào điện thoại. Những người này cũng thừa nhận mặc dù đây là thói quen gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe vì thay đổi nhịp sinh học nhưng không thể bỏ được.

Nhiều người đến cafe đêm với chiếc điện thoại trên tay.

"Chỉ đơn giản là giết thời gian khi không thể ngủ được!", anh Nguyễn V.T (quận Gò Vấp), một trong những người thích ghé cafe thâu đêm suốt sáng chia sẻ.

Thức nguyên đêm ở cafe để học bài

Đang ngồi trước máy tính và đôi tay không ngừng gõ phím, bạn Trần Lan Anh (quận Phú Nhuận, đang là sinh viên) chia sẻ: "Em đang tranh thủ làm cho xong bài để ngày mai thuyết trình. Do ở nhà các bạn đang ngủ, sợ làm phiền nên em phải mang laptop ra cafe này để học. Thực ra em cũng thường xuyên đến đây lắm vì thích không gian quán và đặc biệt quán không bao giờ đóng cửa nên mình ngồi đến lúc nào về cũng được".

Mỗi người đều có sở thích riêng khi đến cafe 24/24.

Một bạn nữ đọc sách tại quán cafe Thức.

Khi được hỏi, không gian ồn ào và thức khuya như vậy liệu việc học có hiệu quả không? Lan Anh cười: "Hên xui thôi, nếu cố gắng tập trung, miễn nhiễm với tiếng ồn thì cũng đạt chút hiệu quả. Tuy nhiên, em nghĩ học vài tiếng thì được chứ thức đến sáng thì cũng không tài nào học vô nổi vì cơ thể rất mệt mỏi".

Theo Lan Anh, việc thức khuya tại quán cafe cũng có lợi khi giúp dễ nảy sinh ý tưởng và nâng cao hiệu quả công việc.

Còn anh Nguyễn Phúc Thành (chuyên viên thiết kế) cho biết cứ khoảng hơn 0h, anh lại mang theo laptop ghé quán để làm việc đến sáng. "Do công việc đòi hỏi sự tập trung và tỉ mỉ cũng như sự sáng tạo nên tôi thường ra cafe thâu đêm ngồi làm việc. Lần đầu thức khuya thì hơi mệt mỏi nhưng đi cafe đêm thường xuyên riết rồi quen", anh Thành nói.

Ngoài ra, còn có những lý do cho việc lựa chọn những "quán cafe không ngủ" như: ban ngày không có hứng thú học, làm việc ở không gian thoáng mát, rộng rãi như quán cafe vừa đỡ nhàm chán và hiệu quả hơn. Hay vừa học bài, làm việc lại vẫn có thể nhìn cuộc sống Sài Gòn về đêm.

Tại các cửa hàng tiện lợi cũng mở 24/24 nên nhiều bạn trẻ cũng ghé vào ngồi đến sáng mới về nhà.

Một cô gái vào cửa hàng tiện lợi vào lúc gần 0h để ăn kem và ngắm phố về đêm.

Do thức quá khuya để đi cafe nên cũng có một số bạn trẻ thường ngủ gục tại bàn.

Nhân viên phục vụ cũng đã quen với công việc ngủ ngày làm đêm.

Tuy nhiên cũng có không ít bạn trẻ, sau khi lần đầu thử nghiệm thức đến sáng ở cafe để học bài và làm việc thì không có lần thứ 2 vì việc thiếu ngủ đã gây ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.

Bên cạnh đó nhân viên phục vụ ca đêm ở những quán này cũng mệt mỏi và vất vả hơn nhiều. Hầu hết những nhân viên nữ đều phải đối mặt với việc nổi mụn, mắt thâm, da xấu đi nên sau khi làm được một thời gian nhiều bạn đã nghỉ việc để đảm bảo sức khỏe cho việc học tập.