Cách ăn uống ngày Tết dễ gây rối loạn tiêu hóa

Sand, Theo Pháp luật xã hội 12:00 27/01/2014
Chia sẻ

Vui xuân nhưng vẫn phải chú ý ăn uống bảo vệ sức khỏe nhé!

Ăn quá nhiều đường, đạm và chất béo

Vào những ngày lễ Tết, các bữa ăn thường thiên về nhóm các chất đạm, chất béo, bột đường. Không những thế, chúng ta còn bị thiếu đi nhóm vitamin do ăn quá ít rau và hoa quả. Điều này gây ra hội chứng co thắt không đều của các cơ vòng trong hệ thống tiêu hóa. Nó chính là nguyên nhân gây đau bụng và dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Không những thế, việc ăn uống thừa đường, đạm, chất béo và thiếu vitamin còn gây nên nhiều căn bệnh nguy hiểm khác, nhất là béo phì.

Do đó, vào những ngày Tết, các bạn đừng quên tăng cường thêm rau củ và hoa quả để bổ sung vitamin cho cơ thể. Điều này không chỉ tốt hơn cho hệ tiêu hóa, mà còn tăng cường sức đề kháng và cải thiện làn da nữa đấy!

Cách ăn uống ngày Tết dễ gây rối loạn tiêu hóa 1

Ăn quá nhiều món trong một bữa

Thông thường, ngày Tết sẽ là những ngày mà chúng ta “chìm ngập” trong rất nhiều các món ăn. Thế nhưng, việc ăn nhiều món trong một bữa chưa hẳn đã là tốt. Trái lại, nó còn tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây hại cho hệ tiêu hóa.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn quá nhiều món ăn trong cùng một bữa rất có hại cho hệ tiêu hóa vì phải làm việc mệt mỏi. Trong một bữa, các bạn chỉ nên ăn đủ 4 nhóm thực phẩm bao gồm bột đường (cơm/bánh mì/phở…), chất đạm (thịt/cá…), chất béo (dầu/mỡ/bơ…) và vitamin (rau, củ, quả) với một lượng vừa đủ. 

Ăn không đúng bữa

Các bữa ăn trong những ngày Tết thường không được duy trì đúng thời gian như ngày thường. Việc ăn uống “vô tội vạ”  này chính là lý do dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa. Nguyên nhân là do hệ tiêu hóa phải hoạt động thất thường, không theo đồng hồ sinh học hàng ngày. Chính vì vậy, trong dịp Tết, các bạn hãy chú ý hơn tới chế độ ăn uống để đảm bảo sức khỏe của mình nhé!

Dự trữ thức ăn lâu, đun lại nhiều lần

Đây là điều xảy ra rất thường xuyên ở hầu hết các gia đình trong thời gian lễ Tết. Tuy nhiên, theo các bác sĩ khoa dinh dưỡng, thực phẩm để lâu, dù được bảo quản trong tủ lạnh cũng có thể gây hại. Nó có thể bị nhiễm khuẩn và gây rối loạn tiêu hóa khi chúng ta ăn vào. Không chỉ thế, thức ăn để qua ngày, đun đi đun lại cũng rất nguy hiểm với sức khỏe. Nó có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm và gây nên nhiều căn bệnh nguy hiểm về tiêu hóa.

Cách ăn uống ngày Tết dễ gây rối loạn tiêu hóa 2

Uống nhiều đồ uống có cồn, ga

Rượu, bia, nước ngọt có ga… là những đồ uống rất “đắt khách” trong những ngày Tết. Tuy nhiên, các chất có trong các loại đồ uống này như cồn trong rượu bia, đường và các hóa chất trong nước ngọt có ga… lại gây ảnh hưởng không nhỏ đến hệ tiêu hóa của chúng ta. Nó không chỉ gây rối loạn tiêu hóa mà còn có thể dẫn đến các căn bệnh như đau dạ dày, viêm loét dạ dày, viêm tụy cấp, xuất huyết dạ dày… nữa đấy!


Bạn có thể xem thêm:
Cách ăn uống ngày Tết dễ gây rối loạn tiêu hóa 3
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày