Giá lợn hơi giảm mạnh

Tại thị trường miền Bắc, giá lợn hơi điều chỉnh giảm từ 1.000 - 6.000 đồng/kg đồng/kg, dao động trong khoảng 60.000 - 65.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, TP Hà Nội thu mua lợn hơi ở mức 60.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực, giảm 6.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại Yên Bái, Lào Cai, Phú Thọ lần lượt giao dịch ở mức 62.000 đồng/kg, 62.000 đồng/kg và 64.000 đồng/kg, cùng giảm 3.000 đồng/kg.

Sau khi điều chỉnh giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg, các tỉnh Bắc Giang, Nam Định, Thái Nguyên, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Ninh Bình thu mua lợn hơi trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg.

Hưng Yên và Thái Bình cùng thu mua lợn hơi với giá 65.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg. Tuyên Quang là địa phương duy nhất không ghi nhận sự biến động về giá trong ngày hôm này và neo ở mức 62.000 đồng/kg.

Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi hôm 21/9 giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg so với hôm 20/9 và dao động trong khoảng từ 57.000 - 63.000 đồng/kg.

Mức giảm sâu nhất được ghi nhận tại Thừa Thiên - Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi và Bình Định. Cụ thể, các địa phương này cùng điều chỉnh giảm 3.000 đồng/kg, hiện giá lợn hơi giao dịch ở mức 62.000 đồng/kg.

Các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Khánh Hòa và Thanh Hóa điều chỉnh giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg xuống còn 62.000 đồng/kg và 63.000 đồng/kg.

Tỉnh Đắk Lắk hiện đang giao dịch lợn hơi với giá thấp nhất khu vực, giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 57.000 đồng/kg.

Tại thị trường miền Nam, giá lợn hơi hôm nay dao động trong khoảng 57.000 - 64.000 đồng/kg, giảm 1.000 - 3.000 đồng/kg.

Cùng điều chỉnh giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg, giá lợn hơi tại Tây Ninh, Kiên Giang, Hậu Giang, Trà Vinh, Bến Tre, Sóc Trăng xuống 57.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cà Mau, Tiền Giang, Bạc Liêu, giá lợn hơi hôm nay giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg, về mức 60.000 đồng/kg.

Tại Cần Thơ, giá lợn hơi hôm nay ghi nhận mức giảm 2.000 đồng/kg, thu mua ở mức 58.000 đồng/kg.

Ở các chợ truyền thống, giá thịt cũng giảm nhẹ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Mặt bằng giá thịt lợn hiện dao động trong mức từ 93.000 - 160.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt ba rọi 130.000 đồng/kg, sườn non 160.000 đồng/kg, sườn già 110.000 đồng/kg, nạc vai và đùi có giá khoảng 100.000 đồng/kg.

Vì sao giá lợn hơi xuống thấp?

Đại diện ban quản lý chợ đầu mối gia súc, gia cầm Hà Nam cho biết, hơn 1 tuần nay, giá lợn hơi có xu hướng giảm mạnh. Hiện loại lợn ngon nhất tại chợ này cũng chỉ có giá 62.000 đồng/kg, loại lợn hai máu giá 55.000 đồng/kg.

Do sức tiêu thụ giảm, mỗi ngày lượng lợn đổ về chợ chỉ trên dưới 1.000 con. Đây cũng là một phần nguyên nhân khiến giá lợn hơi giảm, vị đại diện này cho biết.

Theo ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, ở chợ, thịt lợn tiêu thụ chậm, kéo theo giá lợn hơi tại Đồng Nai giảm xuống mức 60.000 - 62.000 đồng/kg.

"Trước đây, lợn hơi xuất chuồng với giá 60.000 đồng/kg là mức mơ ước của người chăn nuôi. Nay thì lỗ nặng do giá thức ăn chăn nuôi đã tăng 40%. Chi phí chăn nuôi đội lên quá cao", ông Đoán cho biết.

Ông Đoán tính toán, từ cuối năm 2020 đến nay, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng 17 lần liên tiếp. Các chi phí khác trong chăn nuôi cũng tăng phi mã đẩy giá thành sản xuất lên 60.000 - 62.000 đồng/kg lợn hơi xuất chuồng. Đây là mức giá thành dựa trên những hộ chăn nuôi tự chủ được con giống, tỷ lệ hao hụt ít.

Với hộ phải mua con giống (1,4 - 1,6 triệu đồng/con lợn giống 8 - 10kg) và tỷ lệ hao hụt trong chăn nuôi cao, mức giá bán như thời điểm hiện tại sẽ chịu lỗ nặng.

Tuy nhiên, nghịch lý là giá thịt lợn tới tay người tiêu dùng vẫn rất cao. Đại diện Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai dẫn chứng, một con lợn trọng lượng 1 tạ chỉ 6 triệu đồng. Sau khi giết mổ đưa ra chợ, người tiêu dùng phải mua thịt ba chỉ hay sườn lợn ở mức 150.000 - 160.000 đồng/kg. Bộ phận có giá rẻ nhất của con lợn là chân giò, giá cũng 60.000 - 65.000 đồng/kg. Lợi nhuận rơi nhiều vào tay các khâu trung gian.

Ông Đoán cho rằng, các cơ quan chức năng nên giám sát giá thịt lợn trên thị trường để người chăn nuôi không phải chịu lỗ, bán lợn với giá rẻ và người tiêu dùng không phải mua mặt hàng này với giá đắt đỏ; cùng với đó, cần kiểm soát giá thức ăn chăn nuôi.