Du lịch Huế dịp này, đừng bỏ lỡ 6 địa chỉ bán chè Huế ngon trứ danh dưới đây

Cả Huế và người Huế đều mang vẻ đẹp dịu dàng, trầm lắng mà bình dị. Nhưng chè Huế thì không hẳn như vậy. Chẳng những đa dạng và rực rỡ sắc màu, mỗi hạt đậu, viên bánh hay miếng thạch trong chè đều là tinh hoa, hội tụ cả sự tinh tế của ẩm thực cung đình và nét mộc mạc của một món ăn dân dã. Đến Huế là phải thử chè Huế, không chỉ một lần mà nhiều lần, để thỏa mãn chiếc miệng thòm thèm và cảm nhận được văn hóa nơi đây một cách chân thực nhất.

Chè Hẻm

Nhiều người nói, đến Huế thì nhất định phải ăn một cốc chè Hẻm. Nằm trong con hẻm nhỏ bình yên giữa cố đô, quán chè này đã tồn tại suốt hơn 2 thập kỉ và trở thành kỉ niệm của bao thế hệ học sinh, sinh viên. Đến đây, bạn có thể thử những loại chè đậu thanh mát, bột lọc dừa sần sật hay bột lọc heo quay trứ danh. Nổi tiếng đến thế, nhưng cung cách phục vụ ở đây lại không hề được đánh giá cao nên bạn có thể bị ngỡ ngàng đôi chút khi ghé qua.

Chè cầu Trường Tiền

Dưới chân cầu Trường Tiền có thể coi là một thiên đường ăn vặt với rất nhiều món ăn khác nhau, từ chè đến các loại bánh, nước. Đặc biệt, vào những dịp có chợ đêm, nơi này trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Chất lượng các loại chè không quá xuất sắc, chỉ ở mức ổn nhưng cũng đủ cho một buổi tối mát mẻ vừa ăn, vừa ngắm sông Hương thơ mộng.

Chè mợ Tôn Đích

Với những bạn ưa thích hương vị độc đáo, ngoài ngọt trong mặn của món chè bột lọc heo quay xứ Huế thì chè mợ Tôn Đích là địa điểm không thể không ghé tới. Bởi nghe nói, quán chè nho nhỏ này có bột lọc heo quay ngon nhất nhì thành phố Huế. Nếu không hợp, bạn cũng có thể thử các món truyền thống như chè khoai hay chè chuối, đều rất ngon và thơm bùi. Đặc biệt, ở đây còn có bán chè mâm rất xinh xắn và thú vị. Tuy nhiên, cũng như chè Hẻm, thái độ bán hàng ở đây cũng bị phàn nàn nhiều.

Chè Ngọc Hiền

Dọc đường Trần Hưng Đạo có khá nhiều quán chè, nhưng chè Ngọc Hiền vẫn là nơi đông khách tấp nập nhất. Thoạt nhìn, du khách dễ bị "yêu" luôn bởi tủ chè với tận 20 món bắt mắt và kích thích vô cùng. Hương vị chè đã được thay đổi để phù hợp với đại đa số khách, nên không còn giữ được nét đặc trưng của loại chè cung đình Huế. Nhưng dù là loại chè nào thì cũng đầy ú ụ và ngon miệng, kèm theo mức giá cũng cực dễ thương. Chị chủ nhiệt tình, làm đồ cũng rất nhanh và chuyên nghiệp.

Chè Ông Lạc

Cũng là một quán chè lâu năm cỡ chè Hẻm, nhưng nhìn bên ngoài, chè Ông Lạc lại đơn sơ và giản dị hơn rất nhiều. Quán chủ yếu phục vụ chè đậu nành nước dừa, ăn ngọt nhẹ mà béo bùi. Cầm cốc chè đơn giản ngồi thưởng thức giữa căn nhà trong ngõ nhỏ, cảm giác như trở về ngày bé ở với ông, với bà ở quê. Vì không có biển hiệu nên nếu không để ý kĩ, bạn sẽ khó tìm được quán. Lúc này, đừng ngại hỏi người dân để được chỉ đường nhé.

Chè gánh

Chè gánh chẳng phải tên một quán chè cụ thể nào, mà ấy là cái nét dịu dàng dễ thương rất riêng của văn hóa ẩm thực Huế. Những gánh chè nhỏ, chỉ gồm vài chiếc nồi đựng chè, đặt trên hai chiếc nồi xếp lỉnh kỉnh đồ, vừa gọn dưới chiếc quang gánh. Các cô, các dì bán chè cũng dễ thương và cốc chè thì ngon rẻ ngọt lành quá đỗi.