Xôi gà Bà Chiểu – tuy quen mà lạ

Zano, Theo 10:30 12/01/2011

Hàng xôi nằm ngay sau chợ Bà Chiểu và khá đông khách đấy nhé.

Xôi gà là món ăn quá đỗi quen thuộc của chúng ta. Nhất là thời đi học, cứ mỗi đứa một gói xôi bỏ cặp mà đến trường là khỏi lo trễ giờ và bụng đói… Tuy nhiên, hàng xôi mà hôm nay chúng tớ muốn giới thiệu với các bạn là một hàng xôi khá đặc biệt: hàng xôi gà xá xíu – cực ngon và lại không đắt nữa.


Hàng xôi nằm ngay phía sau lưng chợ Bà Chiểu, bán từ tầm 6 –7h đến tận 11 – 12h đêm.  Hàng này luôn trong tình trạng buôn bán tấp nập và cũng không quá khó nhận biết vì khi đi đến đoạn này, chẳng cần để ý, các bạn sẽ “phải” ngửi một mùi hương thơm lừng của gà chiên (gà xối mỡ), tràn ngập cả một đoạn đường dài ngang qua đấy.


Ngày trước, cách đây cũng hơn 10 năm, hàng xôi này xuất hiện và đã thu hút được khách nhiều khách với gói xôi vừa gà chiên vừa xá xíu, có giá 5 – 6k. Sau đó một thời gian thì lên 8k, 9k và giá được “update” hôm nay là10k chẵn.


Ngoài xôi gói bằng lá chuối mang đậm phong cách dân dã. Ở đây còn có xôi hộp, một hộp xôi trông có vẻ nhiều hơn một gói chút ít và tất nhiên, giá tiền cũng tăng lên. Nhớ ngày trước, khi giá một hộp xôi đùi gà và đầy ắp xá xíu là 12k (ăn no vật vã) thì bây giờ, với hộp xôi đùi gà xá xíu đó (thậm chí ít xá xíu hơn) đã có giá từ 18k đến 20k/ phần.


Xôi ở đây ăn được, nếp dẻo và thêm nhiều thành phần hấp dẫn:  ngoài thịt gà chiên nóng giòn và xá xíu (thịt heo khìa, loại ở mấy tiệm vịt quay hay bán) thì còn có ruốc  (tép nhỏ) và mỡ hành…. Thêm một chút tương ớt cay cay, bảo đảm bạn sẽ có một buổi tối ngon miệng và giá lại cực kì rẻ nữa.