Trời lạnh rủ nhau đi ăn bánh xèo nóng hổi giòn tan

cafe sữa, Theo 10:22 05/01/2011
Chia sẻ

Thêm vào đó là giá cả lại khá ổn nữa chứ! <img src='/Images/EmoticonOng/44.png'>

Bình thường khi trời nóng, ăn bánh xèo thấy hơi ngại chứ thời tiết cứ lạnh đến tê tái như mấy hôm nay ở Hà Nội thì chẳng còn gì bằng. Bánh xèo cũng không phải là món khó kiếm nhưng có hàng thì đắt, hàng thì bánh bị nguội, thậm chí còn có những hàng không biết đổ bánh sao cho đúng nữa cơ. Thế nên hôm nay, bọn tớ sẽ giới thiệu cho các bạn một địa chỉ bánh xèo ổn ổn nhé! Tuy không hẳn được 10/10 nhưng cũng đảm bảo được mấy tiêu chí mà teens chúng mình cần như: bánh nóng giòn, có chất lượng, giá cả phải chăng…

Hàng này nằm trong sân của khu tập thể ở Nguyễn Công Trứ. Các bạn cứ đi đến phố Nguyễn Công Trứ, đoạn cây xăng, tìm khu nhà Ha rồi đi thẳng vào trong khoảng 10m. Tại đó, các bạn sẽ thấy 2 cái ngõ, ngõ ở bên trái là nơi để xe của hàng bánh, còn khu tráng bánh và bàn ăn lại ở ngõ bên phải ngay đối diện cơ. Mà gửi xe ở đấy không mất tiền đâu nhé!
 
 
 
Quán chỉ có một người chuyên tráng bánh mà khách lúc nào cũng đông, dù có tráng liên tục thì vẫn không kịp nên các bạn cứ yên tâm là lúc nào cũng có bánh nóng. Đấy là còn chưa kể đôi khi phải đợi nữa cơ, có lẽ đây cũng là điểm trừ của quán. Nhiều lúc đi ăn vào đúng giờ cao điểm thì cứ xác định là ngồi buôn chuyện chán.
 
 
 
Một đĩa bánh xèo ở đây có giá là 30k, gồm 4 chiếc to cắt làm đôi, đủ để cho 2 người ăn đấy! Bánh được tráng tại chỗ, độ dày đúng độ nên rất giòn. Cứ thử gắp mạnh một chút đi… kiểu gì cũng vỡ tan tành cho mà xem. Nhân bánh có tôm, thịt bò, giá sống. Đặc biệt là thịt bò được tẩm ướp trước với gia vị và sả nên bánh có mùi thơm khá là lạ.

Với bánh xèo thì ta sẽ có 2 cách ăn nhé! Một là chấm thẳng bánh vào bát nước chấm rồi ăn như bình thường giống kiểu ăn nem hay bánh gối thôi. Nhưng ăn theo kiểu này sẽ khá là ngấy và nhanh chán. Thế nên tốt nhất là các bạn nên chuyển sang ăn theo kiểu thứ hai, đó là: dùng bánh đa nem cuốn bánh lại cùng với rau sống đã được chuẩn bị sẵn rồi chấm và ăn. Cơ mà ăn theo kiểu này thì cũng đòi hỏi bạn phải khéo léo một chút đó!

Mách nhỏ này, các bạn trải bánh đa nem vào lòng bàn tay nhé! Sau đó, xếp rau sống lên trước rồi đến bánh xèo. Trước cuốn lại thì dùng đũa hoặc tay bóp nhẹ cho bánh xèo hơi vụn ra rồi mới cuốn. Làm theo cách này, miếng cuốn của bạn sẽ gọn và bánh bên trong không bị rơi ra đâu.

Hàng bánh này bắt đầu bán hàng từ tầm chiều chiều cho đến tối nhé!