Măm măm bánh canh cua ở Hà Nội
Một đặc sản của miền Trung và miền Nam mới xuất hiện ở Hà Nội, cực kì đáng thử đấy.<img src='/Images/EmoticonOng/48.png'>
Nếu bạn đã có dịp đi vào miền Trung hoặc miền Nam thì chắc hẳn đã từng nghe đến món bánh canh rồi. Còn nếu chưa biết đấy là món gì thì giờ cũng không phải lặn lội đi đâu xa, ngay ở Hà Nội cũng có bán món này đấy. Bánh canh (hay còn gọi là cháo bánh canh) cũng gần giống như các món phở và bún ở Hà Nội, chỉ khác là sợi bánh canh thường được làm từ bột gạo hoặc bột mì có pha chút bột sắn lọc thế nên sợi bánh canh thường dai hơn sợi bún và sợi phở. Thêm vào đó, sợi bánh canh lại được thái dạng sợi to nên với người Bắc, khi ăn cũng thấy hay hay.
Ở hàng bánh canh mà bọn tớ thử, bánh canh được nấu theo phong cách của Huế và ăn kèm với chả cua các bạn ạ. Về mùi vị thì cũng không được đặc biệt cho lắm. Sợi bánh dai, hơi cứng so với khẩu vị của người Hà Nội, nước thì cũng vừa miệng nhưng không dậy lên mùi thơm đặc trưng của cua. Được cái bù lại là chả cua lại tương đối ngon. Miếng chả vàng ruộm chắc, ngọt thịt và không hề bị bã.
Một bát bánh canh được bán với giá có 18k thôi nhưng cũng chỉ vừa cho bữa sáng chứ nếu ăn trưa thì hơi ít đấy. Không hẳn là một địa chỉ tốt để măm măm cơ mà để thử một lần cho biết thì cũng nên. Địa chỉ của cửa hàng này là ở 104 Đại Cồ Việt nhá! Ở biển đề là bán bánh canh vào buổi sáng nhưng hình như là họ bán hàng cả ngày thì phải.
Tất cả bàn ghế của cửa hàng đều theo kiểu này các bạn ạ 
Có cái biển khá to nên cũng dễ tìm 
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
