Hà Nội: Thưởng thức caramen thập cẩm mát lạnh chào hè

Trang Gôm, Theo Trí Thức Trẻ 09:05 24/04/2013
Chia sẻ

Một món ăn vặt ngon và mát lạnh như caramen có lẽ sẽ rất phù hợp với thời tiết đang ngày một nóng lên của Hà Nội đấy nhỉ?

Quán mà chúng tớ muốn giới thiệu đến các bạn hôm nay nằm trong một ngõ nhỏ đường Cầu Giấy, Hà Nội (đối diện chùa Đa Thúc Thiên Tự). Dường như cách biệt với cái ồn ã của phố phường ngoài kia, quán nằm thu mình khiêm tốn trong một khung cảnh an bình đến lạ. Hãy chọn cho mình chỗ ngồi ưng ý và bắt đầu thưởng thức nào. 

Hà Nội: Thưởng thức caramen thập cẩm mát lạnh chào hè 1

Hà Nội: Thưởng thức caramen thập cẩm mát lạnh chào hè 2


Thực đơn ở đây cũng rất đa dạng và phong phú, tuy nhiên được teen yêu thích nhất vẫn là món caramen. Một cốc caramen thập cẩm với giá 15k gồm có: caramen, nước cốt dừa, thạch, long nhãn, dừa tươi bào nhỏ. Caramen còn được gọi là bánh Flan, có nguồn gốc từ Pháp. Nó đã trở thành món ăn khoái khẩu của teen Hà Thành và là một thử thách thú vị với những cô nàng yêu vào bếp. Chiếc bánh có lớp kem láng mịn, vị thơm ngọt và bóng màu hổ phách. Theo cô chủ chia sẻ, caramen được cô tự tay làm lấy từ sữa, trứng gà và cà phê cùng một ít bột vani sữa tươi. 

Hà Nội: Thưởng thức caramen thập cẩm mát lạnh chào hè 3

Hà Nội: Thưởng thức caramen thập cẩm mát lạnh chào hè 4

Tùy từng cách ăn riêng, bạn có thể trộn đều hay nhấm nháp từng chút một để cảm nhận được sự sánh mịn của caramen, hơi sần sật của thạch hay vị bùi bùi của long nhãn. Quán tuy nhỏ nhưng rất sạch sẽ nhé, cô chủ ít nói nhưng hiền khô. Ngoài ra, quán còn có thêm nhiều món chè và sữa chua nếp cẩm đấy!

Hà Nội: Thưởng thức caramen thập cẩm mát lạnh chào hè 5

Quán sẽ đông khách vào buổi chiều tối, vì vậy bạn nên đến sớm để có được chỗ ngồi thích hợp nhé. Trong cái tiết thời oi nồng chuyển mùa, hãy "chạy nắng" bằng việc thưởng thức caramen thập cẩm với giá cực hợp lí 15k nào các bạn ơi!