Mặc dù chưa ai từng nhìn thấy loài này khi nó còn sống nhưng những mẫu xác chết đã giúp các nhà khoa học cuối cùng tìm ra được điều khác biệt ở loài cá cực hiếm này.
So với cá nước ngọt, cá biển thường có vị ngon hơn và đắt hơn một chút. Nếu bạn muốn ăn cá biển bổ dưỡng hơn và ngon hơn, thì cá biển hoang dã là một trong những lựa chọn tốt nhất.