Đo quyền năng của chất xơ với sự phát triển của teen

Chất xơ bao gồm hai loại không tan trong nước: cellulo và hemicellulo, có nhiều trong các loại rau xanh, quả, măng... Loại hòa tan gồm pectin, pentozan và chất nhầy, có nhiều trong vỏ cám của hạt gạo, hạt đại mạch, ngô, hạt lạc, các loại đậu, cùi trắng của quả bưởi, cam, vỏ táo, vỏ nho...

Teen biết không, hệ tiêu hóa của chúng mình vốn không hề có men chuyển hóa chất xơ thành năng lượng đâu. Nguyên nhân vì trong thành phần của chất xơ có bao gồm các polysacclarides, chất sáp, cutin và glucoprotein, đều là những chất không thể tiêu hóa được. Tuy nhiên, những sợi xơ sau khi được nạp vào cơ thể sẽ tạo thành gel ở ruột và thực hiện rất nhiều chức năng hữu ích khác cho chúng mình đấy nhé!

Khám phá quyền năng của chất xơ

Khi ở trong dạ dày của chúng mình, anh bạn này sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol trong máu và đào thải các chất cặn bã ra ngoài. Nhờ đó, lượng cholesterol trong máu sẽ luôn được kiềm chế ở mức thấp.

Với khả năng giữ nước ở ruột già, chất xơ không chỉ có tác dụng làm mềm chất thải mà còn tăng khả năng lên men của các vi sinh, giúp sinh ra các acid chuỗi ngắn và nhờ vậy, tế bào niêm mạc hoạt động hiệu quả hơn. Từ đó, các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ được hấp thụ tối đa để nuôi cơ bắp cũng như các cơ quan khác.

Không những thế, khi vào trong dạ dày, chất xơ sẽ bám xung quanh thức ăn khiến men tiêu hóa khó tiếp xúc được với thực phẩm. Nhờ thế mà chúng mình sẽ no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Do vậy, anh bạn này là một trong những vị cứu tinh tốt bụng giúp cho “mèo ú” giảm cân dễ dàng hơn đó!

Chưa hết, chất xơ cũng làm thức ăn được nhừ nát hơn trước khi đưa xuống đường ruột, hỗ trợ giảm sự hấp thụ của ruột non với thức ăn thừa và đặc biệt là mỡ. Chính vì vậy, lớp mỡ thừa tích trữ dưới da sẽ được thay bằng cơ bắp săn chắc.

Không dừng ở đó, cậu bạn đa-zi-năng này còn tăng cường hỗ trợ việc hấp thụ isoleucine giúp teen hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau thời gian luyện tập và gia tăng hình thành các hemoglobin vận chuyển oxi trong máu.

Cuối cùng, vai trò quan trọng nhất của chất xơ với các XY tập thể hình là giúp xây dựng cơ bắp bằng cách giúp cho mô cơ hấp thụ được amino acid nhanh chóng. Dưới tác dụng đến từ cậu bạn này, acid amin methionine sẽ bị phân hủy còn chất béo thì bị đốt cháy nhanh hơn. Đồng thời, chất xơ còn giúp các chàng hạn chế trường hợp kiệt sức và giảm viêm khớp nữa.

Hãy kết bạn một cách thông minh với anh chàng này nha!

Không nên nấu quá chín rau, củ bỡi lẽ vào lúc này, một lượng lớn chất xơ sẽ bị chuyển hóa thành tinh bột và đường. Trong khi đó, các chất khoáng và vitamin thiết yếu lại bị bay hơi và cơ thể chúng mình sẽ phải tiếp nhận thêm một nguồn năng lượng thừa, gây phản tác dụng.

Nếu các ấy muốn chất xơ tích cực hoạt động hết công suất thì việc teen cần làm là uống thêm thật nhiều nước nhá! Lý do vì chất xơ sẽ hút khá nhiều nước trong ruột chúng mình mà.

Tuy rằng anh bạn này lợi hại là vậy nhưng teen nhớ đừng lạm dụng quá đà nghen! Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo: các XY muốn có cơ bắp săn chắc cần 38g chất xơ mỗi ngày. Còn đối với những bạn nào không có nhu cầu giảm cân hoặc làm săn chắc cơ bắp thì số lượng này có thể giảm xuống còn 15g nha! Nếu các ấy măm măm quá nhiều chất xơ thì việc hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ suy giảm, thậm chí chúng mình còn bị phình to và xoắn khúc đại tràng, gây đau thực quản nữa cơ!