Sài Gòn mùa mưa và menu đồ ăn vặt siêu hấp dẫn

Này nhé, trời mưa chứ gì, cứ phá lấu mà “chiến” nhá! Mưa Sài Gòn mùa này cứ dầm dề, khiến không ít teen đo dạ dày của mình bằng những chén phá lấu vỉa hè và cực kì mãn nguyện. Này thì hương tắc chua chua thanh thanh, mấy lát rau răm thơm ơi là thơm, nhón thêm chút ớt cay cay nồng nồng, hòa trong miếng nước lèo béo béo. Này thì miếng phá lấu lòng bò giòn sừn sựt dai dai, hít hà một hơi cứ gọi là thơm ngào ngạt nhé!

Thêm miếng bánh mì vỏ giòn nóng hổi, ôi sao mà đã thế chứ! Bốc khói nghi ngút, thế cơ mà, nên mùa mưa tiền kiểu gì cũng “bốc hơi” theo nồi phá lấu đi, mà suýt soát có 7000 đồng à. Teen thử đến phá lấu trường Trung Nhất ở Phan Đình Phùng, ở trường Ba Đình Q.5, hay là đến đọan đường gần Nhà văn hóa Thanh niên nhé.

 

 

Trời mưa chứ gì, nếu đúng “gu” ăn vặt của dân miền Nam, thì sao mà tránh được bát cháo lòng heo. Teen nào vào đúng quán của cô chủ quán người xứ Quảng nữa thì cay đã đời nhá. Cọng hành xanh, cây ớt đỏ, hột gạo nở hoa trong nước dùng xương heo ngòn ngọt cay cay, huyết đánh nhỏ đủ để gờn gợn nơi đầu lưỡi thật là bùi. Lòng heo tươi thật tươi, giòn thật giòn. Chui rúc trong một quán nhỏ vỉa hè xập xà xập xệ. Ôi thế là một chiều mưa trôi đi bằng miếng cháo lòng cũng 7000 một bát.

 

 

Và những lúc xa Sài Gòn…, giả sử nhé, thì miếng cháo lòng, ước gì nhé, cũng có thể cất gọn lại trong hành trang! Cháo lòng heo ở Nhà văn hóa Thanh niên nè, ở Trần Quang Khải chỗ cắt Pasteur nè.

 

 

Này nhé, trời lại mưa chứ gì, ừ thì, lại bất chơt thèm nghêu sò ốc hến. Đố có teen nào “đặt bàn tay lên môi, giữ chặt tiếng "nuốt" nghẹn ngào khi nhìn thấy đĩa ốc xào me sả tỏa khói thơm lừng đấy! Đố có teen nào rời cái quán ốc hến xộc xệch mà chẳng tiếc chẳng ngóng lần sau quay lại đấy. Vừa lẩy ốc, vừa quệt nước mỡ xào sền sệt cuốn hương sả thơm, vị me bùi, con ốc béo… Hoành tráng nhé! Xong ốc thì thoát thế nào được hến xúc bánh tráng. Trời cứ mưa dài dài thế này thì… tha hồ mà hội hè tụ tập bạn bè “chiến” thôi! Đến quán ốc lề đường ở ngay ngã tư Tản Đà Trần Hưng Đạo Q.5 nhé, hay là ở ngã tư Tây Thạnh Q. Tân Phú cũng được đó.

 

 

Này thì mưa một chút, gió một chút, âm u tù mù một chút, teen Sài Gòn lại chẳng “cho con một bắp nướng mỡ hành cô ơi”. Không nướng mỡ thì có bắp xào cay. Không “chơi” bắp thì có xôi đỗ ướp hương dừa. Không thèm xôi dừa thì có xôi muối mè nóng hổi. Cứ thế, ra đường là gặp. Thế mới nói đất Sài Gòn chẳng bao giờ thiếu chỗ cho dạ dày của teen đâu!

 

 

Mưa xứ nóng cũng có lúc thật lạnh. Hội teen nào thích ấm cúng là “tấp lô” vào nơi kín gió ngay, nhấm nháp tí trà tí bánh. Ăn bánh gì mùa mưa nhỉ? Những ai chưa biết thì mau mau “xử lí” loại bánh này ngay nhé. Bánh mới ra lò nóng phồng tròn căng. Vừa xúc được một thìa thì phập phù xẹp xuống. Đưa vào miệng thì thấy vị ớt cay cay, vị tiêu vị quế thơm thơm, vị đường ngọt ngọt. Mắt tròn mắt dẹt nhìn chủ quán không hiểu công thức gì mà hay ho thế! Còn nhiều loại bánh nữa đi kèm cùng cà phê. Đơn giản như bánh bích quy kèm với cà phê Espresso hay một ly Machiato chẳng hạn. Hay là trà hương thảo mật ong thật thơm nhé. Hoa cỏ dại hong khô thơm cái mùi gì gần gũi quá. Ăn kèm với bánh bích quy nhân sô cô la. Thử đến một quán trà hoa trên đường Lê Thánh Tôn mà xem, bạn sẽ thích ngay mà!