Thoại Tường nơi của các món ăn Trung Hoa

Chủ quán Thoại Tường là người Việt gốc Hoa nên hầu hết các món ăn ở đây đều là món ăn của người Trung Quốc. Trong đó có các món mì vịt tiềm, gà ác, óc heo tiềm thuốc Bắc, mì gà rôti, hủ tiếu mì thập cẩm hay hủ tiếu cá… Các món ăn ở đây đều là những món bổ dưỡng bồi bổ cơ thể nên nếu bạn đang bệnh hoặc mệt mỏi cần bổ sung thêm chất dinh dưỡng thi hãy đến đây ăn một vài món như óc heo tiềm thuốc Bắc, gà ác tiềm thì mọi mệt mỏi đều tan biến ngay.

Tô mì hoành thánh toả khói nghi ngút đấy.

Quán nằm mặt tiền đường Dạ Nam quận 8, với không gian quán hết sức rộng có thể chứa được gần trăm người. Bàn ghế thì xếp ngay ngắn, sạch sẽ, buổi chiều mà đến đây ngồi vừa ăn vừa hóng gió thì chẳng còn gì sánh bằng.

Quán khá sạch sẽ nhìn cực thích.

Món mì hoành thánh ở đây tương đối ngon có điều viên hoành thánh có hơi bé một chút. Viên hoành thánh to bằng quả hạt dẻ bên trong chủ yếu là tôm và thịt băm vo viên rồi túm lại. Do thịt và tôm đều đã được tẩm ướp chút gia vị nên lúc ăn với nước dùng viên hoành thánh như đậm đà hương vị hơn mà chẳng cần nêm nếm thêm thứ gia vị nào khác.

Mì thì tất nhiên là sử dụng loại mì trứng gà vàng ong óng. Món mì này thường dùng trong ăn lẩu, nhưng so với nước dùng bánh canh, hủ tiếu thì cũng chẳng khác gì mấy nên nhiều người lại lựa chọn loại mì này để ăn kèm với hủ tiếu hay hoành thánh như ở quán này. Sợi mì dai dai, trụng vừa mềm mà lại không cứng lúc nhai vẫn còn cảm giác được vị trứng trong từng sợi mì. Thông thường ở các quán người Việt bán họ dùng xương ốc hay thịt heo hầm ăn kèm. Ở đây chỉ dùng xá xíu làm món ăn kèm chung với hoành thánh mì, đó cũng là nét đặc biệt của món ăn Trung Hoa.

Thực đơn phong phú ghê chưa.

Cái bất lợi ở quán này là khi ăn bạn cần dắt theo nhiều bạn bè đi cùng. Bởi ở đây họ bán thường là một phần hai hay một phần tư con vịt, con gà nên một người ăn thì có lẽ khó lòng mà hết. Mức giá cũng vừa tầm chứ không đắt lắm trung bình từ 20 đến 50k.

Địa chỉ quán: B11/5 Dạ Nam phường 3 quận 8.
Điện thoại: 38501094.