Bò kho thơm ngon tại quán Quỳnh
Vừa nhăm nhi bò kho vừa ngắm cảnh phố đêm tại quán ăn Quỳnh.
Còn gì thích hơn khi miệng nhăm nhi nhai miếng bánh mì chấm sốt bò kho, mắt thì lại được ngắm cảnh phố đêm tại ngã tư Phạm ngũ Lão lúc về đêm.
Quán nằm trên mặt tiền đường, nơi có phong cảnh đẹp của một nơi thành thị, mà lại có nhiều món đặc trưng người Việt Nam như phở gà, phở bò, bò kho hay miến gà chẳng hạn.
Quán ăn tên Quỳnh, hằng ngày đưa và đón không biết bao nhiêu lượt khách từ người Việt đến cả người nước ngoài đến tham quan, ăn uống, nếm thử các món ăn mang đậm nét văn hoá người Việt Nam. Món bò kho thuộc dạng món hầm, và có nhiều nguyên liệu đi kèm như khoai tây, cà rốt, thịt bò. Nước sốt phải hơi sánh đặc, có một màu đỏ tươi hơi ánh chút vàng.
Thịt bò cũng là loại thịt bò tươi, lúc nấu món ăn sẽ đậm đà hương vị và thơm hơn. Thịt bò phải còn tí mỡ không được quá nhiều vì sẽ bị ngán. Thông thường thịt bò càng mềm thì món ăn sẽ càng ngon hơn.
Ngoài ra món bò kho thường được ăn kèm với bánh phở, hủ tiếu hoặc thường gặp nhất, đơn giản nhất là ăn kèm với bánh mì giòn nóng.
Bánh mì nóng giòn đặc ruột đây...
Đây là một món rất thích hợp cho một bữa ăn sáng vì rất đầy đủ dinh dưỡng, dễ tiêu và lại no. Quán Quỳnh nằm trên đường Phạm Ngũ Lão quận 1 bán món này hơi bị chuẩn. Mà giá cả cũng dao động từ 25 đến 30k nhưng bù lại là khá ngon và chất lượng.
Địa chỉ quán: 323 Phạm Ngũ Lão quận 1.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
