Bánh mì tươi khiến ai cũng phải ghiền

Kim Thanh (tổng hợp). Ảnh: K.T, Theo 11:12 21/11/2009

Chia sẻ

Mùi bánh mì thơm phưng phức, béo ngậy bay nực nồng khắp cả quán luôn á...

Với hai cửa hàng nằm số 99 Võ Văn Tần Q.3, 62 Mạc Đĩnh Chi Q.1 đã thu hút khá nhiều thực khách ở mọi lứa tuổi.

Điều đầu tiên bạn sẽ được cảm nhận đó là cái mùi bánh mì thơm phưng phức, béo ngậy bay nực nồng khắp cả quán. Ngoài món bánh mì để ăn kèm các loại thức ăn mặn ra thì ở đây là có rất nhiều loại bánh mì ngọt như bánh vòng, bánh sữa, bánh chocolate…

Chủ lực ở quán là bánh mì đi kèm với hơn chục món : patê, bò kho, bít tết, thịt nguội… hầu hết món nào có thể ăn kèm bánh mì đều có mặt tại đây. Để có được một chiếc bánh mì tươi thơm nồng như thế đều phải trải qua nhiều khâu chế biến cũng như việc lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng từ Pháp để đảm bảo chất lượng của ở bánh mì.

Bánh mì với bò kho ngon "nứt mũi" luôn nè.

Bánh được nướng trong một cái lò điện nhỏ, mỗi một lần có thể nướng cùng lúc 10 cái bánh mì. Khác hẳn với các loại bánh mì thông thường bán đại trà ngoài cửa hàng. Món bánh mì tươi luôn luôn mềm, thơm sữa, bơ, ngọt nhẹ không quá cứng. Quan trọng nhất là ruột phải nhiều phải đặc thì mới được gọi là một ổ bánh mì đạt chất lượng để đem ra cho khách.

Tông màu vàng của quán như làm nổi bật thêm màu sắc từng ổ bánh mì, và tất nhiên nhìn sẽ rất lịch sự, sạch sẽ.

Bò kho ở đây cũng là một món ăn đứng nhất nhì tại đây. Món bò kho lúc nào cũng phải hơi đậm đà một chút, thịt mềm, gia vị thấy đầy trong từng sớ thịt thì lúc chắm kèm bánh mì mới cảm nhận được vị ngon của miếng bò kho. Ngoài ra, nếu bạn không thích nhăm nhi món bánh mì thì vẫn có thể chọn cho mình những món khác, thực đơn ở đây khá là đa dạng đấy!