Bổ dưỡng phở đuôi bò Úc sân bay

A.D, Theo Trí Thức Trẻ 20:30 13/10/2016

Phở được xem như là món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt. Hẳn là bạn đã từng ăn phở, đặc biệt hơn là phở đuôi bò. Nhưng bạn đã thử món phở với đuôi bò được nhập từ Úc hầm chín mềm, ngọt béo, có vị thơm cay nồng ấm của gừng, hạt tiêu, quế, hoa hồi?

Bạn có thể thưởng thức món ngon bổ dưỡng tưởng chừng khó kiếm này ở ngay sân bay Tân Sơn Nhất tại nhà hàng The Phoenix (tiền sảnh ga đi quốc nội).

Bổ dưỡng phở đuôi bò Úc sân bay - Ảnh 1.

Món phở đuôi bò Úc được trình bày trong một “set” gồm tô phở thịt tái nạm bò; đĩa rau thơm, giá đỗ, húng quế, chanh, đĩa bánh quẩy thơm giòn… và dĩ nhiên là chén đuôi bò cắt khoanh hầm chín mềm. Để giữ phở nóng lâu, nhà hàng sử dụng bát đĩa bằng gốm Nhật vừa xinh xắn vừa giữ phở thơm nóng đến muỗng cuối.

Bổ dưỡng phở đuôi bò Úc sân bay - Ảnh 2.

Không chỉ ngon miệng, đây còn là món ăn bổ dưỡng vì phần đuôi bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có ích như: protein (26,4%), glucid (4%) và nhiều chất khoáng vi lượng như Ca, P, Fe… có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sự dẻo dai cho gân cốt.

Vì vậy, bạn hãy thử phở đuôi bò Úc The Phoenix để nạp đầy năng lượng và sinh lực cho những chuyến bay của bạn.

Nhà hàng The Phoenix (tiền sảnh ga đi quốc nội, sân bay Tân Sơn Nhất) thuộc hệ thống nhà hàng của công ty SASCO. The Phoenix mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm hương vị ẩm thực Châu Á với thực đơn đa dạng, phong phú nhiều món đặc sắc: Mì vịt tiềm, mì tươi Phoenix, Canh gà hầm bổ dưỡng, há cảo con sò xanh…

Bổ dưỡng phở đuôi bò Úc sân bay - Ảnh 3.

Mì vịt tiềm

Bổ dưỡng phở đuôi bò Úc sân bay - Ảnh 4.

Mì tươi Phoenix

Bổ dưỡng phở đuôi bò Úc sân bay - Ảnh 5.

Canh gà hầm bổ dưỡng

Bổ dưỡng phở đuôi bò Úc sân bay - Ảnh 6.

Cơm đùi gà sốt tương ngọt