Ai mà nghĩ có ngày "bim bim" rẻ tiền cũng tạo ra được một món ăn tận vài trăm nghìn hấp dẫn thế này

Bánh Bao, Theo Trí Thức Trẻ 12:03 04/10/2018

Chiếc bánh mì kẹp cua lột là sự sáng tạo độc đáo của một nhà hàng thức ăn nhanh tại bang New Jersey.

Nếu Việt Nam có loại "bim bim" nổi tiếng nhất là bánh phồng tôm thì ở Mỹ hầu hết ai cũng yêu thích Cheetos Flamin’ Hot Crunchy. Đây là một loại snack phô mai cay hấp dẫn với độ giòn béo, thơm ngon. Cứ tưởng chỉ là một thứ quà vặt nhâm nhi, ai ngờ một cửa hàng tại Mỹ còn chế biến ra một món ăn cực thú vị từ những "bim bim" này. 

Đây, hãy khám phá chiếc bánh mì mang tên Crab Fried In Hot Cheetos Sandwich. 

Cái tên có vẻ dài dòng nhưng đã thể hiện đủ thành phần của món bánh mì cua chiên này. Được biết, đây là sáng tạo của một cửa hàng fastfood nổi tiếng, Callahan's tại bang New Jersey. Người ta đã tận dụng những con cua lột và kết hợp cùng snack phô mai cay để tạo nên một món sandwich mới lạ.

Họ chọn những con cua còn non, vỏ mềm và có kích thước vừa phải. Sau đó nhúng qua lớp bột và trứng. Nhưng thành phần đặc biệt nhất phải kể đến vụn Cheetos Flamin’ Hot Crunchy. Người ta phủ đều phần snack đỏ au này quanh cua rồi mới đem chiên ngập dầu.

Khi chín, những con cua trở nên bắt mắt trong màu đỏ tươi cùng với lớp vỏ giòn rụm, béo thơm. Đây cũng chính là thành phần quan trọng kẹp bên trong chiếc bánh mì. Nhấn nhá thêm hương vị còn có sốt queso ale, rau arugula và snack phô mai. 

Chiếc bánh thu hút sự chú ý với phần nhân tràn đầy và dậy lên mùi thơm nồng hấp dẫn. Những người đã thưởng thức nhận xét rằng món mang đến hương vị vô cùng độc đáo. Không phải là vị ngọt tươi thường thấy của cua mà vị giác của bạn sẽ bị kích thích bởi cái giòn rụm, cay béo hài hòa cùng nhau. Chẳng cần phải bỏ vỏ, cứ cắn trọn phần bánh mì để cảm nhận tổng thể hương vị đặc sắc.

Crab Fried In Hot Cheetos Sandwich đã mang đến làn gió mới mẻ cho vị giác thực khách. Không quá cầu kì trong nguyên liệu, chỉ cần một chút kết hợp sáng tạo với "bim bim" ăn vặt mà người ta cũng tạo nên một hương vị độc đáo. Hiện nay chúng được phục vụ với mức giá là $16, khoảng 368k. Tuy tương đối đắt nhưng cũng đáng để thử nhỉ? 

Địa chỉ: 10 Broad St, Norwood, New Jersey (Mỹ)

Giờ mở cửa: 11h - 21h

Giá: $16 (khoảng 368k)

Nguồn: Insider

Bình luận

Tin nổi bật kenh 14

  • Tết trong mắt người trẻ: có phải tết đã nhạt dần theo thời gian hay chỉ vì bạn đã khác xưa?

    Người trẻ kết nối với bạn bè nhiều hơn trên mạng xã hội thì cũng mất kết nối với họ hàng, người thân trong cuộc sống thật. Chúng ta kết nối bản thân nhiều hơn thì cũng là lúc mất kết nối với gia đình. Người trẻ nói rằng Tết tẻ nhạt và cô đơn, đó là lựa chọn của họ khi để những kết nối truyền thống đứt gãy.
  • Đọc thêm