4 “cặp đôi hoàn hảo” trong bếp nàng cần nhớ để luôn tận hưởng dư vị tuyệt vời nhất của cuộc sống

Ăn ngon tưởng chừng là thú vui đơn giản nhất trên đời, vì chỉ việc hưởng thu phải không nào? Nếu nghĩ như thế, thì bạn đã hơi chủ quan rồi nhé! Thực tế là, có vô vàn nguyên liệu đi với nhau hoàn toàn chẳng ăn nhập chút nào, nhưng cũng có những “cặp đôi trời sinh” hoàn hảo, khiến bữa ăn chuẩn vị bội phần và ai cũng phải tấm tắc khen ngon nữa đấy! Vì vậy, nếu muốn tận hưởng hết những dư vị tuyệt vời nhất của cuộc sống, các nàng dứt khoát phải “học thuộc lòng” những “cặp đôi ăn ý” dưới đây:

Món nướng - Mật ong

Nếu là tín đồ của thịt nướng, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy: Món nướng ở nhà hàng có một hương thơm vô cùng đặc biệt mà nhiều người loay hoay chế biến ở nhà không ra? Bí quyết của đầu bếp ở đây chính là: Mật ong! Những giọt mật ong ngọt ngào, với hương thơm tự nhiên lan tỏa chính là thứ “gia vị” độc đáo, cực kỳ ăn ý với đồ nướng.

Chỉ cần cho 1, 2 thìa canh mật ong vào thịt hay sườn ướp 30 phút rồi nướng, bạn sẽ có ngay một món ăn hảo hạng vừa thơm, vừa có màu nâu cánh gián tuyệt đẹp, không thua ngoài hàng đấy!

Hải sản – Rượu trắng

Hải sản luôn là lựa chọn hàng đầu của các cô nàng nội trợ thông minh vì lượng chất béo, cholesterol ít, mà lại thơm ngon, bổ dưỡng. Thế nhưng, không phải nàng nào cũng biết cách khử mùi tanh của cá, tôm… mà giữ được vị ngon trong từng thớ thịt đâu nhé!

Là cô nàng “đứng bếp” thời hiện đại, bạn dứt khoát phải thuộc nằm lòng cặp đôi: Hải sản và Rượu trắng! Hãy sử dụng 1 chút rượu trắng như gia vị, rót vào món cá hay ngao hấp… bạn sẽ thấy ngay công dụng khử mùi tanh cực kỳ hiệu quả, cho món ăn thơm ngon đúng điệu của rượu trắng!

Món hầm – Giấm

Bạn từng thử đủ cách nhưng món thịt hầm vẫn không nhừ, thậm chí còn hơi dai? Thế nghĩa là bạn đã bỏ qua một gia vị quen thuộc nhưng cực kỳ hữu hiệu: Giấm. Chỉ cần bỏ 1 thìa giấm vào nồi hầm, bạn sẽ thấy những món thịt “khó nhằn” nhất như thịt bò cũng mềm và ngon miễn chê! Hóa ra món hầm và giấm chính là một “cặp đôi trời sinh” mà bấy lâu này chúng mình toàn bỏ quên, phải không nào?

Món kho – Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh

Đừng tưởng món kho là quá đỗi quen thuộc và đơn giản, bởi muốn thực hiện món ăn này ngon đúng điệu, bạn phải mất kha khá thời gian, công sức và kinh nghiệm để nêm nếm, gia giảm các loại gia vị cho thật chuẩn đấy!

Tuy nhiên, các cô nàng hiện đại ngày nay hoàn toàn có thể yên tâm, vượt qua nỗi lo “fail” khi nêm nếm món kho nhờ có Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh. Là sự kết hợp đầy đủ của nước màu, đường, muối và nước mắm, được pha trộn công phu, gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh cho món kho ngon chuẩn vị, với sắc vàng sóng sánh và hương vị đậm đà, ngấm đến từng thớ thịt.

Thế là thay vì phải nhớ công thức gia giảm đủ loại gia vị khác nhau, các nàng chỉ cần ướp rồi kho với Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh là có thể tự tin trổ tài với vô vàn biến tấu món kho đa dạng, từ thịt kho Tàu, kho dừa tới cá kho riềng sả… thơm ngon, hoàn hảo cho những ngày mưa mùa hè rồi đấy!