3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 13:30 04/04/2019

Vlogger người Nhật Akari đã đến nhà hàng Miyama để thưởng thức món cơm cà ri Nhật mới. Dưới đây là 3 điều khiến cô nàng ấn tượng nhất về món ăn độc đáo này!

Món cơm cà ri "quốc dân" Nhật không còn xa lạ với giới sành ăn, nhưng ở Miyama - Mô hình Restaurant Café theo phong cách Tokyo tại Sài Gòn, cơm cà ri Nhật truyền thống được biến tấu theo một phong cách mới mẻ. Theo chân vlogger người Nhật Akari khám phá món ăn hot-trend này nhé!

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 1.

Ấn tượng đầu tiên của Akari chính là không gian đậm phong cách Tokyo của Miyama

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 2.

Thực đơn tại Miyama hấp dẫn với 2 món cơm cà ri Nhật là Chicken Curry Don và Katsu Curry Don.

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 3.

Akari chọn thưởng thức món Katsu Curry Don. Itadakimasu!

Đây là 3 điều Akari ấn tượng nhất về món cơm cà ri tại Miyama!

Công thức chế biến đầy sáng tạo

Ở Miyama, sự sáng tạo của các đầu bếp được thể hiện qua cách biến tấu sáng tạo nhưng vẫn tôn trọng khẩu vị người bản xứ. Đó là Chicken Curry Don tinh tế: từ thớ thịt gà tươi, trứng chần thơm, nước xốt cà ri đậm vị truyền thống đến rau củ đầy vitamin như măng tây, ớt chuông từ vườn rau sạch trên cao nguyên Đà Lạt.

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 4.

Cà ri một bên, cơm trắng một bên, phủ bên trên là lớp rau củ, trứng chần và thịt gà, đủ "hớp hồn" người sành ăn chưa nhỉ?

Hay vị tan chảy chẳng thể nào quên của Katsu Curry Don với thịt cốt lết chiên xù có phần nhân phô mai kết hợp với lá tía tô tạo nên một hương vị đặc sắc. Nếu là tín đồ của phô mai, bạn nhất định phải thử và trải nghiệm bởi đây là "điểm nhấn" chỉ có trong món cơm cà ri Nhật tại Miyama!

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 5.

Đầu bếp tại Miyama tiết lộ: phần phô mai tan chảy tạo độ mềm cho thịt cốt lết chiên xù chỉ có duy nhất trong món Katsu Curry Don thôi đấy!

Vlogger Akari review 2 món cơm cà ri Nhật

Hương vị tinh tế, bài trí sang chảnh

Món Chicken Curry Don và Katsu Curry Don sẽ chiếm trọn trái tim thực khách bởi phần trình bày đẹp mắt: cà ri được bài trí trong những chiếc đĩa hình thuyền, như một hứa hẹn mang món cơm quốc dân đến gần hơn với người Việt. Màu trắng của cơm, màu nâu vàng của cà ri hài hòa cùng rau củ tươi nhiều màu sắc, kích thích vị giác của thực khách. Thưởng thức hương vị cơm cà ri Nhật tại Miyama, bạn như đang được hoà mình trong không khí của một góc Tokyo sang chảnh.

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 7.

Nước sốt có trong cơm cà ri kết hợp với các loại rau củ rất tốt cho sức khỏe

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 8.

Ăn cơm cà ri Nhật trong không gian sang chảnh của Miyama là lựa chọn số 1

Đón đầu trào lưu có 1-0-2 tại Sài Gòn

Quyết định đưa một món ăn Nhật truyền thống vào thực đơn chính, Miyama đã đón đầu trào lưu ẩm thực Nhật Bản của các thực khách thị thành sành điệu. Cơm cà ri Nhật bình dân bỗng nhiên được khoác lên mình một diện mạo mới, như một cách gợi lại kí ức về một xứ sở phù tang với nền ẩm thực độc đáo.

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 9.

Một góc selfie đẹp mà Akari rất thích tại Miyama

3 điều khiến vlogger người Nhật “phải lòng” món cơm cà ri sang chảnh tại Sài Gòn - Ảnh 10.

"Lần đầu tiên được thưởng thức cơm cà ri Nhật tại Miyama nên Akari cảm thấy rất mới mẻ. Cà ri ở đây rất ngon, các gia vị được kết hợp tinh tế. Akari ấn tượng nhất là món Katsu Curry Don với phần nhân phô mai bên trong kèm lá tía tô, ăn thích vô cùng. Lần tới Akari nhất định sẽ thử món Chicken Curry Don đấy!"- Akari hào hứng chia sẻ.

Bạn đã sẵn sàng cùng hội bạn thân lên lịch thưởng thức món cơm cà ri Nhật này hay chưa?

Đến và thưởng thức ngay tại:

Miyama - Mô hình Restaurant Café theo phong cách Tokyo tại Sài Gòn

Địa chỉ: L3-01, Saigon Center, 65 Lê Lợi, phường Bến Nghé, TP.HCM

SĐT: 028 2253 1076

Website: http://www.miyamacafe.com/

Chia sẻ

Bình luận

Tin nổi bật kenh 14

  • iPhone 11 Lock giá rẻ tràn về Việt Nam, nhưng tại sao bạn không nên mua?

    Chỉ với 13 triệu đồng đã có thể sở hữu một chiếc iPhone 11 Lock, nhưng tại sao người dùng lại không nên ham rẻ?
  • Đọc thêm