Nếu như thời gian trước, mốt check in của giới trẻ là những bàn tiệc khổng lồ đầy ắp thịt, những ly rượu vang sang chảnh, hay mâm Dimsum đẹp mắt… thì gần đây họ lại chuyển hướng 360 độ sang một trào lưu ăn uống mới mà gọi ngắn gọn là: Eat Clean - Ăn sạch.

Eat Clean là một xu hướng đã xuất hiện từ lâu trên thế giới, nhưng những năm gần đây mới được chú ý nhiều tại Việt Nam. Phương pháp này được hiểu nôm na là chế độ ăn uống khoa học không những giúp người tham gia đảm bảo sức khoẻ mà còn rất hữu hiệu cho những ai đang muốn giảm cân.

Thứ duy nhất bạn cần "dặn lòng từ bỏ" trong chế độ ăn này là đường, dầu mỡ, chất phụ gia (bột nêm, bột ngọt). Ngoài ra, bạn hướng tới ăn uống thực phẩm tự nhiên nhất, chỉ ăn thực phẩm tươi sống theo mùa, hạn chế tối đa thức ăn đông lạnh, không dùng đồ chế biến sẵn.

Vậy nên, hiệu quả đầu tiên mà Eat Clean mang lại đó là giúp bạn hạn chế tiêu thụ các thực phẩm nấu nướng quá kỹ, quá cầu kỳ... phần nào gây hại cho sức khỏe.

Bởi bạn biết rằng, khi thực phẩm được chế biến quá lâu sẽ biến đổi, những chất dầu mỡ, gia vị có thể biến chất khi được đun nấu lâu.

Eat Clean không bị gò bó vào một loại thực đơn cụ thể và ép buộc nào. Người thực hiện có thể tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng và chọn cho mình những món ăn phù hợp với khẩu vị để ngon miệng hơn.

Eat Clean không chỉ mang đến cho người ta sức khoẻ mà còn là những bức ảnh check in cực đẹp với 2 màu chủ đạo là xanh - đỏ - vàng.

Một trong những hot girl nổi tiếng tuân thủ Eat Clean một cách đáng ngưỡng mộ nhất là Châu Bùi. Nếu theo dõi cô nàng này đủ lâu bạn sẽ thấy Châu chẳng những kiên trì mà còn rất chăm chỉ. Dù là người hoạt động nghệ thuật với tần số dày đặc, thường xuyên ra Bắc vào Nam nhưng Châu vẫn tận dụng tối đa thời gian rảnh để tự chế biến món ăn cho chính mình. Hot girl Hà thành cũng tạo hẳn một hightlight trên Instagram cá nhân hướng dẫn cách làm salad nhanh, gọn, nhẹ tại nhà.

Và cứ thế, cơn sốt Eat Clean lan rộng ra giới trẻ như một tín hiệu tốt bởi Eat Clean không đơn giản là những bức ảnh đẹp mắt khoe lên trang cá nhân mà nó còn là một cách ăn hợp lý để bảo đảm sức khoẻ cho chính bản thân mỗi người.