Xếp hàng 45 phút chờ mua gà viên chiên hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ, ăn xong mới thấy review trên mạng "giả trân" thế nào!

Cậu Bé Sành Ăn / Design: Trường Dương, Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị 00:01 23/04/2021

Hàng gà viên chiên sốt Hàn Quốc "gây bão" nhất khu chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ liệu có ngon như lời đồn?

Sức hút của chợ Hồ Thị Kỷ thì khỏi phải nói nhiều nữa. Giờ lướt từ Facebook sang TikTok hay Instagram, chúng ta dễ dàng bắt gặp vô số bài review về khu ẩm thực đình đám này. Trong đó, nổi tiếng và có lẽ cũng… tai tiếng nhất chính là hàng gà viên chiên sốt Hàn Quốc có tên DK - nơi mà bạn phải bỏ ra ít nhất… 30 phút cuộc đời để chờ mua!

Hàng gà viên chiên hút khách nhất chợ Hồ Thị Kỷ liệu có ngon như lời đồn?

Hàng ăn "nhẵn mặt" trên MXH vì được hội food blogger "lăng xê" nhiệt tình

Tiệm gà viên này thực ra chỉ là một chiếc xe đẩy nhỏ nằm khiêm tốn ở địa chỉ 438/44 Lê Hồng Phong, Quận 10. Chẳng cần phải hỏi han gì nhiều, cứ đi hết khu chợ Hồ Thị Kỷ mà thấy chỗ nào người ta xếp thành 2 hàng dài chắn ngang nguyên góc đường thì đó chính là nơi mà bạn cần tìm. 

Xếp hàng 45 phút chờ mua gà viên chiên hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ, ăn xong mới thấy review trên mạng giả trân thế nào! - Ảnh 2.

Cảnh tượng thường thấy ở hàng gà viên hot nhất Sài Gòn

Hỏi chuyện mới biết hàng gà viên này đã có mặt tại khu chợ được 2 năm nay. Mỗi ngày, hai bạn trẻ sẽ dọn hàng ra bán từ khoảng 16h30 tới tầm 22h30, nếu hết sớm thì sẽ nghỉ sớm.

Dù xuất hiện từ khá lâu nhưng chỉ vài tháng trở lại đây, địa điểm này mới "gây bão" vì xuất hiện dày đặc trên các bài review của hội food blogger đình đám. Đặc biệt trên TikTok, bất kỳ đoạn clip về "food tour chợ Hồ Thị Kỷ" nào cũng thấy có mặt hàng gà viên này.

Địa điểm này xuất hiện ngập tràn trên các bài review của hội food blogger

Dù được khá nhiều food reviewer "khen tận mây xanh", thế nhưng bên dưới phần bình luận các video, lúc nào cũng thấy dân mạng tranh cãi dữ dội về chất lượng của món ăn này. Vậy liệu chất lượng món ăn có tương xứng với thời gian chờ đợi và mức giá phải bỏ ra?

Xếp hàng 45 phút chờ mua gà viên chiên hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ, ăn xong mới thấy review trên mạng giả trân thế nào! - Ảnh 4.

Dù được review khen nhưng địa điểm này cũng vấp phải không ít ý kiến trái chiều từ cộng đồng mạng

Chấm điểm nhanh hàng gà viên chiên hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ

Về vị trí: 6/10

Hàng gà viên nằm bên trong khu chợ Hồ Thị Kỷ, mà địa điểm này đông cỡ nào thì chắc các bạn cũng biết rồi. Chính vì vậy, việc xếp hàng khiến thực khách gặp không ít khó khăn, xe cộ và dòng người thì cứ chen chúc, qua lại liên tục. Nói chung, cảm giác chờ mua chỉ gói gọn trong 3 từ: Nóng - mỏi chân - ồn ào!

Muốn mua thì phải chịu khó xếp hàng, chờ có khi tới 45 phút mới tới lượt, mà tới lượt rồi có mua được không thì cũng còn... hên xui! 

Về giá cả: 6/10

Tiệm bán 5 món gà rán với các loại sốt khác nhau, trong đó best-seller chính là sốt cay và sốt kem. Mỗi hộp có giá từ 40k - 45k tuỳ loại. Theo đánh giá chủ quan từ người viết, dù hộp gà đầy ứ ự nhưng mức giá này chưa phù hợp với chất lượng của món ăn. Còn vì sao chưa phù hợp thì mời bạn đọc đến cuối bài viết! 

Mỗi phần gà viên tẩm sốt có giá dao động từ 40k - 45k tuỳ món 

Về phục vụ: 7/10

Xin nhiệt tình bình chọn cho người bán một phiếu "kiên nhẫn nhất năm" vì vừa phải đứng bên chảo dầu nóng hừng hực, vừa phục vụ chắc cũng cả trăm con người mỗi ngày nhưng vẫn giữ vẻ điềm tĩnh đến lạ. Vào giờ cao điểm, bạn rất dễ gặp cảnh người bán kêu khách "anh chị làm ơn tí nữa quay lại". Còn quay lại có mua được không thì cũng… hên xui!

Xếp hàng 45 phút chờ mua gà viên chiên hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ, ăn xong mới thấy review trên mạng giả trân thế nào! - Ảnh 7.

Ai kiên nhẫn và có "nhân phẩm" tốt lắm mới mua được đấy nhé!

Về vấn đề vệ sinh: 7/10

Chắc vì chiên số lượng gà lớn nên chảo dầu thoạt nhìn thì… hơi đen. Gà phải áo qua một lớp bột mỏng bên ngoài trước khi chiên nên cũng không thể đòi hỏi khu vực bán phải gọn gàng, sạch sẽ. Dù vậy, người bán vẫn đeo bao tay cẩn thận, gà chiên xong sẽ được đổ ra một cái mâm riêng. Khi khách mua loại nào thì mới tiếp tục cho vào chảo xào sơ với loại đó.

Người bán đeo bao tay hợp vệ sinh, khu vực bán trông cũng xinh xắn, dễ thương với mấy con gà đồ chơi treo lủng lẳng! 

Về hương vị: 6/10

Dù phải lặn lội đường sá xa xôi, chen chúc trong khu chợ "đông muốn ngộp thở" và xếp hàng chờ tới hơn nửa tiếng đồng hồ để mua. Thế nhưng trải nghiệm thực tế của nhiều thực khách lại khác xa "một trời một vực" so với những lời review mà họ nghe trên mạng.

Loạt bình luận từ những người đã đến trải nghiệm thực tế 

Theo cảm nhận "hổng hề giả trân" từ người viết, gà được tẩm bột khá nhiều, ăn cảm giác bị bở chứ không giòn. Miếng thịt gà bên trong khá khô. Lớp nước sốt cay nhưng ăn lại… chẳng thấy cay, trái lại còn có vị ngọt và "khen khét" mùi dầu chiên. Nước sốt kem vị khá giống mayonnaise, vì quá béo nên ăn vào tầm 2 miếng là thấy ngán.

Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người mà sẽ có cảm nhận khác nhau về món ăn. Tuy nhiên, chung quy lại thì hầu như ai cũng nhận xét nó không đến mức phải được review "khen tận mây xanh" như trên mạng 

Đương nhiên, khẩu vị của mỗi người là mỗi khác nhau nên những đánh giá ở đây chỉ mang tính chủ quan từ một người đã đến ăn và trải nghiệm. Bên cạnh đó, còn có vô số comment tỏ ý thất vọng về chất lượng của món ăn so với thời gian chờ đợi và mức giá phải bỏ ra. Thiết nghĩ, chính những lời review quá "tâng bốc" từ một vài food blogger mới khiến địa điểm này trở thành tâm điểm tranh cãi đến vậy.

Xếp hàng 45 phút chờ mua gà viên chiên hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ, ăn xong mới thấy review trên mạng giả trân thế nào! - Ảnh 11.
Xếp hàng 45 phút chờ mua gà viên chiên hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ, ăn xong mới thấy review trên mạng giả trân thế nào! - Ảnh 12.

Bình luận

Tin nổi bật kenh 14

  • Thông tin của hàng nghìn người dùng Việt bị rao bán công khai: Làm sao để tránh bị đánh cắp thông tin?

    Qua kiểm tra, đánh giá bước đầu của Trung tâm Giám sát an toàn không gian mạng quốc gia (NCSC) dữ liệu rao bán công khai trên mạng có thể bao gồm thông tin của khoảng 10.000 người dùng Việt.
  • Đọc thêm