Mùa bơ - Ăn kem bơ ngon tuyệt đỉnh

Mùa trái bơ rộ nhất thường vào cuối tháng 5 đầu tháng 6 của mùa hè, trái bơ là loại trái cây có nhiều ở vùng nhiệt đới ,chỉ có duy nhất một mùa trong năm, chính vì vậy bơ là loại trái cây độc đáo mà thiên nhiên ban tặng cho loài người, vừa thơm ngon, và cực kỳ bổ dưỡng.

Từ trước đến nay trái bơ thường được làm thành món sinh tố bơ, bơ dầm, hay sang hơn nữa được kết hợp với những nguyên liệu đắt tiền để cho ra những món ăn có hương vị của trái bơ. Nhưng ít ai đã được thưởng thức món kem bơ.

Hôm vừa rồi mình cùng nhóm bạn ghé ăn ở nhà hàng CỎ 3 LÁ thấy nhân viên phục vụ quảng cáo mới có món Kem bơ, tò mò thử gọi ra một ly ăn thử, lúc đầu nghĩ cũng bình thường thôi nhưng khi mang ly kem ra chỉ cần ngửi thấy mùi thơm, bùi đặc trưng của trái bơ là đã thấy thèm. Múc một muỗng nhỏ đưa lên miệng, miếng kem tan ra, lạnh toát, thơm lừng, béo ngậy ngon tuyệt đỉnh, hình như chủ quán làm hoàn toàn từ trái bơ tươi xay ra trộn cùng với sữa tươi để tạo ra một loại kem có hương vị tự nhiên và quyến rũ đến như vậy. Mình tò mò hỏi chủ quán, kem này làm từ gì và mình cũng nhận được câu trả lời như mình đoán, hoàn toàn nguyên liệu là trái bơ tươi được tuyển chọn từ Đắk Lắk, xay cùng với sữa tươi, sữa béo, không chất bảo quản, không hương liệu, mùi thơm đặc trưng chính là mùi của trái bơ, hôm đó mình ăn xong một ly, gọi thêm ly thứ hai nữa, ăn rồi mà vẫn cứ thấy thòm thèm.


Kem bơ chắc cũng không có quanh năm vì chỉ có mùa này là có trái bơ chín rộ, chính vì thế sau khi thưởng thức món kem bơ tuyệt ngon ở nhà hàng CỎ 3 LÁ mình về quảng cáo bạn bè, người thân đến ăn, ai cũng công nhận kem bơ ở đây ngon tuyệt, hương vị cũng như chất lượng vô cùng độc đáo, mình thầm nhủ trong lòng rằng tranh thủ ăn kem bơ đi chứ vài bữa nữa muốn ăn cũng không có, vì trái bơ chỉ có một mùa.


Ngoài Kem bơ là món đặc trưng nổi bật trong mùa hè này CỎ 3 LÁ còn có thêm món kem mãng cầu xiêm cũng ngon không kém, vị chua chua ngọt ngọt, cùng với mùi thơm quyến rũ của trái mãng cầu xiêm ngon đến khó tả, ăn kem mãng cầu lại nhớ  thuở nhỏ mỗi khi đi học được mẹ cho tiền ăn quà vặt lại mua những bịch kem sinh tố mãng cầu đóng đá chua chua ngọt ngọt sao mà ngon đến thế, nhưng giờ đã lớn mấy khi còn mua những bịch kem như vậy mà ăn, rẻ thì có rẻ nhưng sợ nhất là vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. May quá vừa khám phá ra ở nhà hàng CỎ 3 LÁ mới có kem này, nhưng đặc biệt chất lượng ở đây cao cấp hơn hẳn, kem mềm xốp, chua chua ngọt ngọt xen lẫn mùi thơm đặc trưng của trái mãng cầu ăn hoài không ngán.


 Kem bơ, kem mãng cầu là hai món kem ngon đáng để cho chúng mình thưởng thức. Chị chủ quán cho biết sắp tới còn có thêm nhiều loại kem trái cây khác như: kem mít, kem sầu riêng, kem nhãn, kem xoài… Hoàn toàn làm từ trái cây tươi theo mùa ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đẹp da và bổ xung nhiều  dưỡng chất cho cơ thể.

Khi nào có dịp các bạn cứ thử ghé CỎ 3 LÁ thưởng thức hai món kem này, ăn rồi sẽ thấy đánh giá của mình không sai đâu bạn nhé!

ĐỊA CHỈ: NHÀ HÀNG CỎ 3 LÁ - 34 NGUYỄN ÁI QUỐC (Lầu 1 nhà sách Nguyễn Ái Quốc) – Biên Hòa, Đồng Nai.
ĐT: 0618.820.820
www.facebook.com/nhahangco3la