Tự sự của Foodaholic - Khóc cười chuyện buffet

Ảo tưởng sức mạnh

Cái hay của buffet đó là thực đơn cực-kì-phong-phú. Tôi dám chắc một kẻ khảnh ăn nhất cũng sẽ tủm tỉm sung sướng khi đi ăn buffet. Làm gì có ai giữ được bình tĩnh và vẻ lạnh lùng sanh chảnh khi đứng trước thiên đường đồ ăn? Nếu có, chỉ là họ đang giả vờ vậy thôi!

Khi đi ăn buffet, phần lớn mọi người đều rơi vào trạng thái “Ảo tưởng sức mạnh”. Biểu hiện rõ nhất là xuất hiện ảo giác. Họ bỗng thấy bụng đói cồn cào và dạ dày dường như “dãn” ra vô tận, việc chứa toàn bộ số thức ăn có trong nhà hàng là hoàn toàn có thể. Dù trước đó không hề thấy đói hay có cảm giác thèm ăn, phản ứng tự nhiên khi đứng trước đồ ăn ngon vẫn cứ là “ứa nước miếng”.

Con người không có lỗi, lỗi ở đồ ăn. Chính bởi đồ ăn ngon chứ sao nữa!

Cố ăn cho bằng hết

Đặc trưng của buffet là bạn “được phép” ăn tất cả các món, ăn bao nhiêu tùy thích, không giới hạn. Đa số khách hàng coi đó là quyền lợi, nhất-định-phải-tận-dụng. Họ cố gắng ăn nhiều nhất có thể, ních cho căng dạ dày đến khi không thể ăn thêm mới thôi.

Với những người sành ăn, họ không quan tâm đến số lượng mà chú trọng nhiều hơn đến chất lượng bữa ăn đó, bao gồm sự ngon miệng và khoảng thời gian vui vẻ, thoải mái.

Buffet luôn có rất nhiều món để bạn lựa chọn. Bạn phải “tìm ra cách” để vừa ăn được nhiều món, vừa ăn ngon miệng. Để làm được điều đó, bạn cần nắm được trình tự ăn buffet.

Bắt đầu với một chén soup nóng. Nếu coi buffet như một cuộc chiến, bạn cần chuẩn bị trước khi bắt đầu chiến đấu. Một vài thìa soup ấm nóng sẽ giúp dạ dày bạn khởi động, đồng thời, đó cũng như lớp khiên bảo vệ dạ dày bạn trong suốt cuộc chiến.

Khai vị với salad. Giống như việc phải tìm hiểu, tán tỉnh đối phương trước khi trở thành người yêu vậy, bạn nhất định phải khơi dậy vị giác với các món salad rau củ tươi có chút vị chua trước khi tấn công các món chính. Salad không chỉ giúp bạn ăn ngon miệng hơn mà còn góp phần hạn chế chứng khó tiêu sau khi ăn nhiều thức ăn nữa đấy.

Tấn công các món chính một cách từ tốn. Đừng hiểu lầm tôi đang khuyên bạn ăn ít nhé. “Từ tốn” ở đây chính là thong thả thưởng thức từng món một. Mọi thứ là của bạn, chẳng có lý do gì cần vội vàng cả.

Nhất định phải tráng miệng bằng trái cây hoặc vài thìa kem tươi. Một chút đồ ngọt vừa phải sẽ giúp bạn “lại sức” sau cuộc chiến.

Nhằm những món “đáng tiền” mà ăn

Không ít người có tâm lý “đi ăn buffet phải ăn cho đáng chỗ tiền bỏ ra”. Đó là suy nghĩ đúng. Tôi hoàn toàn ủng hộ! Thế nhưng, như thế nào thì được coi là “đáng”?

Đa số mọi người chọn những món có vẻ đắt tiền nhất, cố ăn thật nhiều cho “đỡ phí”. Bất chấp những món đó có ngon hay không, có hợp khẩu vị hay không, cứ ăn vì nó đắt. Anh bạn tôi kể, phòng anh ấy đi liên hoan ở buffet Seoul Garden sau khi thắng thầu dự án. Có một cô còn khá trẻ, dù không biết ăn đồ sống nhưng vẫn cố nhắm mắt ăn hết đĩa sashimi cá hồi. Sau đó vì quá… sợ nên ăn gì sau đó cũng thấy “ghê ghê”. Trong khi mọi người ăn uống ngon miệng, hết món nướng, lẩu, sushi, salad, pizza… thì cô ấy kết thúc bữa ăn một cách khổ sở. Chẳng hiểu rốt cục cô đó có thấy hài lòng với bữa ăn “đáng tiền” ấy không!

Tạm kết

Việc ăn uống, bên cạnh để lấp đầy dạ dày, duy trì sự sống còn là sự vỗ về bản thân, thể hiện sự quý trọng với chính cơ thể mình. Suy cho cùng, thứ giá trị nhất vẫn là “hài lòng – thoải mái – ngon miệng”.

Nếu bạn trân trọng chính mình, hãy làm mọi thứ tốt nhất cho bản thân. Ăn những món mình thích, và thật sự thích những món mình ăn!

Địa chỉ ăn buffet nướng & lẩu ngon tại Hà Nội

Seoul Garden – Buffet nướng & lẩu quốc tế

- 33 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Tầng 1 TTTM The Garden, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội

- Tầng 5 Vincom Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Website: http://seoulgarden.com.vn/

Hotline: 1800 1277 (miễn phí cước gọi).