Mùa lạnh đã đến kèm theo cơ hội thưởng thức các món đặc sản chỉ mùa đông mới có. Bình thường chúng ta ít ăn nhiều thịt thà, phô mai hay những món nóng do thời tiết oi bức, nhưng giờ phải tranh thủ mùa lạnh để thưởng thức các món ăn này thôi!
Check ngay 5 món lý tưởng để nhâm nhi mùa lạnh sắp tới nào! Ngon và còn rất dễ làm nữa, dành riêng cho bạn nào muốn ăn ngon mà ngại trời lạnh, lười nấu nướng nhé!
Cơm phô mai bằng lò vi sóng
Đói bụng mà nhà chỉ còn cơm nguội thì sao? Rất đơn giản, hạy tận dụng công thức cơm phô mai dưới đây, cách làm thì dễ đến không thể dễ hơn và bạn thậm chí còn không phải bật bếp ga lên nữa!
Cơm chiên kim chi
Trời lạnh thật lý tưởng cho các món vừa nóng vừa cay nhỉ? Nếu bạn thèm ăn cay thì hãy mua ngay kim chi về rang cơm thôi. Vị cay của kim chi, cái nóng của hạt cơm trộn với trứng lòng đào, chỉ nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi!
Nui rán phô mai
Những món rán như cá viên chiên, bò viên và phô mai que thì chuẩn cho mùa lạnh rồi nhỉ? Lần này, hãy thử công thức nui viên phô mai rán nhé. Vị béo ngậy của phô mai và nui quyện vào nhau sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên đấy!
Ngêu hấp Thái
Nói đến ẩm thực mùa lạnh thì không thể thiếu các món nghêu, ốc rồi. Tưởng tượng trời se se lạnh mà sì sụp nồi nghêu hấp cay xè, vừa ăn vừa xuýt xoa thì còn gì tuyệt bằng! Nếu bạn ngại làm các món hải sản thì công thức dưới đây sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn: ngon, dễ làm, đậm đà và rất nhanh gọn nữa, bạn chỉ cần pha phần nước sốt theo đúng tỉ lệ rồi cho nghêu vào hấp thôi!
Cơm rang dưa bò
Món cơm huyền thoại này thì ăn vào mùa nào cũng ngon, nhưng vào mùa lạnh là hợp nhất. Thịt bò nhiều đạm, sẽ thích hợp với thời tiết lúc này, cộng với dưa chua giúp bạn ấm bụng mà vẫn dễ tiêu. Bỏ túi ngay công thức cơm rang dưa bò siêu dễ dưới đây nhé, bạn có thể tận dụng nó để "xử lý" đống dưa muối vào dịp Tết sắp tới nữa đấy!