Sự thật về việc sử dụng nước ngọt để dập lửa đang gây bão cư dân mạng hiện nay

Mới đây, một đoạn clip đang được cư dân mạng lan truyền với tốc độ của... tên lửa. Nội dung clip có thể tóm gọn trong câu sau: Hãy giữ một chai Coke trong bếp để đề phòng khi có hỏa hoạn xảy ra.

Cụ thể, clip tả về cảnh một người lính cứu hỏa chuẩn bị dập lửa. Có điều, anh chẳng dùng bình cứu hỏa, mà trên tay lăm lăm chai Coke. Anh lắc mạnh, nước xịt ra, và ngọn lửa được dập tắt nhanh chóng. Chi tiết ra sao, mời xem video dưới đây.

Đúng là Coke có dập được lửa

Bên trong Coke và nhiều loại nước giải khát khác trên thị trường có chứa một hợp chất được gọi là "dầu thực vật" BVO (Brominated Vegetable Oil).

Hợp chất này được thêm vào với mục đích làm ổn định hương vị của nước. Nếu không có BVO, những hương liệu từ trái cây hoặc chanh sẽ bị phân tách và nổi hẳn lên nước, không thể hòa tan. Tất nhiên, hương vị cũng cực kỳ tệ.

Nhưng BVO thì liên quan gì ở đây? Câu chuyện ở đây là BVO cũng là một chất có thể chống cháy. Nó sẽ ngăn không cho oxy tiếp xúc với đám cháy, khiến ngọn lửa được dập tắt nhanh chóng. Đó cũng là lý do ngày trước có nhiều lính cứu hỏa sử dụng nước ngọt để dập lửa khi... bí.

Nhưng chai Coke của bạn chưa chắc đã làm được

Ấy là bởi vì việc sử dụng BVO hóa ra lại gây nhiều tranh cãi tại một số quốc gia trên thế giới.

Trên thực tế, tỉ lệ BVO trong một lon nước không được vượt quá con số 15 phần triệu. Và trong các thí nghiệm trên động vật, lượng BVO đạt ngưỡng 3600 phần triệu cũng không cho hiệu ứng xấu nào đáng kể.

Tuy nhiên, đã có một số nghiên cứu cho rằng BVO không phải là một chất an toàn đối với sức khỏe khi hấp thụ qua đường ăn uống. Cụ thể, họ cho rằng BVO có thể tích luỹ trong cơ thể qua nhiều lần sử dụng, gây tác động xấu đến khả năng sinh sản, dậy thì sớm, rối loạn thần kinh, thay đổi nội tiết tố...

Tại Mỹ, BVO được cho phép sử dụng trong thực phẩm. Nhưng tại châu Âu và Nhật Bản, chất này đã bị cấm hoàn toàn.

Cũng chính vì thế, các hãng sản xuất nước giải khát lớn, trong đó có Coca-Cola đã phải tuyên bố loại bỏ BVO này trong phần lớn sản phẩm của hãng. Tuyên bố được nêu ra và thực hiện trong giai đoạn 2013 - 2014.

Nói lon Coke của bạn chưa chắc đã dập được lửa là vì lý do này đấy.