Ra đời khi nhạc Rap đang “hot xỉu”, quán bò né ngon đỉnh ở Sài Gòn lấy luôn tên kết hợp khiến dân tình tò mò!
Phải ghé Bò Ráp Bơ thử ngay loạt combo bò né một lần mới biết vì sao dân tình Sài Gòn lại mê nó tới vậy.
Thời gian gần đây, các bạn trẻ Sài Gòn thường xuyên check-in và chia sẻ rần rần trên MXH về việc ghé tới ăn một quán bò né có cái tên cực "bắt trend" - Bò Ráp Bơ. Là một thương hiệu mới mở nhưng lại gây bão MXH, có gì ở Bò Ráp Bơ mà khiến dân tình "phát sốt" như thế?
Sở dĩ quán có tên gọi Bò Ráp Bơ là vì quán được ra đời khi làn sóng Rap đang trở nên thịnh hành. Nói cách khác, đây cũng là cách chơi chữ lấy ý tưởng từ việc kết hợp âm nhạc hiện đại với các món thịt bò làm chín tại bàn bằng chảo bơ sao cho nổi bật và gây chú ý với khách hàng nhất. Bám sát vào tên thương hiệu, không gian quán cũng được thiết kế theo phong cách trẻ trung, năng động, vừa bắt trend nhưng lại mang dấu ấn đặc trưng riêng về đồ ăn không hề trộn lẫn. Quán phù hợp cho cả những ai đi một mình, đi theo cặp đôi hoặc hội ngộ bạn bè, gia đình.
Bò Ráp Bơ đang nhận được sự yêu mến từ phía dân tình nhờ không gian thoáng mát cùng menu đồ ăn cực "mlem"
Trong menu đầy đặn của quán, có hai món đặc biệt "must-try" khiến dân tình thèm rớt nước miếng, gây sốt trong thời gian gần đây là Combo Bò Né và Combo Bò Lúc Lắc. Phải nhấn mạnh, thịt bò ở đây luôn khiến người ta phải tấm tắc với vị ngọt cùng với độ mềm dai hấp dẫn. Đặc biệt, trong các cách chế biến thì dường như kiểu nướng được ưa chuộng hơn hẳn nhờ mùi thơm cùng những thớ thịt đậm đà hương vị.
Một chảo bò né tại Bò Ráp Bơ cực đầy đặn, ăn một lần "bánh cuốn" là cứ phải "replay" nhiều đó!
Và Bò Ráp Bơ cũng rất biết cách "lấy lòng" thực khách khi Bò Né tại đây là phiên bản nâng cấp với phần "phối sốt" được chú trọng hơn hết. Các loại sốt như Sốt Tôm-kay, Sốt Tương Tỏi sẽ "remix" tất cả thành bản phối bò né, buộc bạn phải "replay" nhiều lần.
Cụ thể, nếu Sốt Tôm-kay mang hương vị cay nồng của ớt tươi và vị thơm của hải sản tôm khô cháy tỏi, kích thích vị giác; thì Sốt Tương Tỏi gồm nước tương kết hợp với rượu mai quế lộ và tỏi làm mềm thịt bò, khi ăn có mùi thơm của mai quế lộ. Những ai ghé quán lần đầu thì hãy thử ngay Sốt Tôm-kay - "best seller" của quán, càng ăn càng mê, kết hợp cùng đồ uống ngon là say sưa không dứt.
Nếu Sốt Tôm-kay là "signature" của quán, ghé tới là phải thử liền…
… thì Sốt Tương Tỏi cũng được hội sành ăn đánh giá cao, rất đáng để thử
Tới Bò Ráp Bơ, quán cũng có gợi ý khác lạ để bạn thưởng thức món bò né một cách đặc biệt nhất. Đầu tiên, thay vì phết bơ, hãy thử chan sốt trước, sau đó làm nhuyễn pate trên chảo sốt, tạo độ sệt và bùi ngậy thêm cho phần sốt. Bước tiếp theo, bạn hãy nhanh tay thêm bơ để sốt không bị keo dính mặt chảo và giúp sốt dậy hương thơm hơn. Cuối cùng, hãy cho mọi loại thịt, rau mà bạn thích vào chảo, đảo đều tay cho tất cả thật vừa ăn.
Ngoài bò né, quán có thêm cả lẩu ăn kèm cho đỡ ngấy đó!
Địa chỉ:
37 Cao Thắng, Phường 2, Quận 3, TP.HCM.
483/2 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM.
262 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP.HCM.
