Quiz: Bạn có biết rã đông thực phẩm đúng cách? Hóa ra nhiều người vẫn hay làm sai nhưng chẳng bao giờ thừa nhận
Cấp đông hay rã đông thực phẩm là thói quen thường gặp trong những ngày Tết, nhưng nếu làm không chuẩn thì vô tình lại rước cả đống vi khuẩn vào người đó bạn nhé!
Vào những ngày Tết thì tủ lạnh nhà ai cũng sẽ chật ních rất nhiều đồ ăn, thức uống nên phải cấp đông bớt thực phẩm lên ngăn lạnh để bảo quản được lâu hơn. Cấp đông hay rã đông thực phẩm không phải thói quen quá xa lạ của người Việt. Tuy nhiên, khái niệm này đôi lúc vẫn còn bị hiểu sai, thậm chí nhiều người còn làm sai thường xuyên mà lại chẳng chịu thừa nhận.
Thực tế, không phải ai cũng biết cách rã đông đúng để đảm bảo nguồn thực phẩm cấp đông an toàn và không phải cứ thực phẩm được cấp đông là giữ nguyên chất 100%. Đặc biệt, rất nhiều gia đình thường dễ mắc phải những thói quen cấp đông sai lầm nên vô tình gây ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng trong thực phẩm và nhiều khả năng còn làm thực phẩm bị biến chất, ôi thiu.
Hãy thử làm bài Quiz dưới đây xem bạn có đang rã đông thực phẩm sai cách hay không. Nếu có thì nhớ sửa ngay để ăn Tết ngon không lo hại sức khỏe nhé!
