Những nguyên tắc ăn uống của người Tây Tạng mà bạn nhất định phải ghi nhớ
Nếu có bao giờ du lịch Tây Tạng và được may mắn mời ăn uống thì hãy nhớ những nguyên tắc ăn uống của người Tây Tạng sau đây.
- Tuy là ẩm thực châu Á và cũng dùng đũa gắp thức ăn, nhưng nguyên tắc ăn uống của người Hàn khác chúng ta rất nhiều
- Muốn làm người hoàng tộc, bạn phải nhớ kỹ 2 nguyên tắc này khi ăn tối cùng Nữ hoàng Elizabeth
- Khi người Việt ăn Tết cũng là lúc người Tây Tạng mừng lễ Losar bằng rất nhiều món ăn độc đáo
Có một sự thật là khi du lịch đến bất kì đất nước nào, bạn luôn luôn cần nhớ rằng mình phải "nhập gia tuỳ tục" và tôn trọng những văn hoá, lề thói của đối phương. Tây Tạng là một đất nước có văn hoá độc đáo, người dân thân thiện và ôn hoà, dễ gần. Tuy nhiên ở đây có rất nhiều nguyên tắc, phong tục tập quán mà bạn cần phải chú ý để luôn luôn cư xử thật nhã nhặn và lịch thiệp.
Sau đây là một số nguyên tắc bạn cần phải nhớ khi ăn uống ở Tây Tạng:
Im lặng là vàng
Một trong số những nguyên tắc ăn uống của người Tây Tạng là giữ im lặng.
Theo trang Tibet Vista, người Tây Tạng không thường trò chuyện trong khi ăn uống. Họ không nói nhiều và cũng nhai, nuốt và uống một cách im lặng. Vì vậy, bạn hãy cố gắng nhai chậm rãi, không tạo tiếng động khi nhai cũng như húp nước canh, nước súp to tiếng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên ăn từng miếng nhỏ và đừng "nhồi" quá nhiều thức ăn vào miệng.
Không hỏi xin nước hoặc trà một cách trực tiếp
Người Tây Tạng nổi tiếng thân thiện nên họ thường hay mời những người khách đến nhà chơi. Tuy nhiên bạn không nên chủ động hỏi xin nước hoặc trà mà hãy chờ để người ta mời. Mặt khác, nhiều nơi cũng xem hành vi xin thêm phần ăn là bất lịch sự, bởi vì trong trường hợp thức ăn dư dả, bạn sẽ được mời ăn thêm mà không phải xin. Khi họ không mời bạn ăn thêm, nghĩa là chỉ có bấy nhiêu thức ăn và việc xin thêm có thể được xem là thiếu tế nhị.
Khi mời nước
Khi bạn mời một người Tây Tạng uống trà, bạn nên nâng chén bằng cả hai tay và chú ý không để ngón tay của mình chạm vào mặt trong của chén.
Có một số thức ăn bị cấm
Người Tây Tạng thường không ăn cá.
Người Tây Tạng ăn nhiều thịt, nhưng họ cũng có những nguyên tắc và một số con vật mà họ gần như không bao giờ động vào. Bạn có thể để ý rằng nhiều vùng của Tây Tạng không hề ăn cá, cho dù sông, hồ của Tây Tạng đầy những cá. Đây là vì người Tây Tạng cho rằng cá là hiện thân của thuỷ thần.
Bên cạnh đó, người Tây Tạng cũng không ăn lừa, ngựa và thịt chó. Họ cũng không ăn một số loại chim nhất định vì những loài chim này có nhiệm vụ mai táng thi thể của người Tây Tạng trong nghi thức thiên táng.
Vì vậy, đừng nên thắc mắc vì sao trên bàn ăn lại không có món cá hay một số loại thịt nhất định nhé!
Source (Nguồn): Tibet Travel, Love and Road
