Nho Úc ngọt giòn tuyệt vời đã trở lại bàn ăn Việt

Nho và lối sống khỏe mạnh

Từ lâu nho Úc đã thân quen với người tiêu dùng Việt. Đặc biệt vào tháng 4 năm nay, các giống nho vụ mùa 2020 - những loại nho tươi ngon nhất có mặt tại Việt Nam và được bày bán tại hơn 100 cửa hàng thuộc các hệ thống siêu thị và bán lẻ bao gồm: Tam's Gold và Crimson Seedless cũng như Sweet Sapphire (một loại nho đen móng tay thon dài), Autumn Crisp (một loại nho ngọt và giòn) và Cotton Candy (một loại nho xanh ngọt, thơm). Những giống này được biết đến với hương vị ngọt ngào tự nhiên làm cho chúng trở thành một món ăn nhẹ ngon miệng mà cả gia đình có thể thưởng thức.

Mỗi loại nho với hương vị của nó đều thích hợp và linh hoạt trong việc thưởng thức - ngoài việc được thưởng thức liền một cách ngon miệng, nho còn có thể được biến tấu vào các món ăn khác để đổi khẩu vị. Được coi là món ăn ngon ngọt của thiên nhiên, nho Úc là một món ăn nhẹ đa năng hoặc một gia vị ngọt và giòn bổ sung cho bất kỳ công thức nấu ăn nào, những đặc tính đó làm cho chúng trở thành trái cây tươi lý tưởng cho mọi nhà.

Để giữ cho nho Úc tươi và đầy hương vị, bạn nên bảo quản ở nơi mát mẻ, tốt nhất là để trong tủ lạnh. Thú vị hơn, bạn cũng có thể để đông lạnh các giống nho này, và thưởng thức như một món ăn nhanh mát lạnh và tốt cho sức khỏe.

Theo Jemma O’Hanlon, chuyên gia dinh dưỡng và chủ tịch của Hiệp hội Dinh dưỡng tại Úc: "Giá trị dinh dưỡng mà nho mang lại khiến cho nho luôn là phương án tuyệt vời để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh cho mọi người ở mọi lứa tuổi".

"Giống nho tròn đỏ Red Globe có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là chúng cung cấp năng lượng được giải phóng chậm để giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn cộng với năm gram chất xơ có lợi cho sức khỏe trong mỗi khẩu phần. Giống nho không hạt Thompson chứa gần một phần tư lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giảm mệt mỏi", chuyên gia Jemma O’Hanlon chia sẻ thêm.

Đặc điểm và lợi thế của nho Úc

Nông dân trồng nho Úc muốn nỗ lực đảm bảo sát cánh cùng người tiêu dùng tại Việt Nam trong đại dịch COVID-19, cùng với thanh tra an toàn thực phẩm để đảm bảo với tất cả người tiêu dùng rằng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy virus có thể truyền qua thực phẩm. Nho Úc là một lựa chọn an toàn và lành mạnh, bổ sung dưỡng chất và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Mỗi giống nho được trồng bởi những người nông dân trồng nho ở Úc đều xuất thân từ trang trại gia đình thuộc thế hệ thứ hai hoặc thứ ba, tại những vùng nông thôn nguyên sơ của Úc. Các kỹ thuật, kiến thức và niềm đam mê để trồng và lựa chọn cẩn thận những trái nho đã được hoàn thiện hoá trong nhiều năm và được truyền qua các thế hệ của các gia đình. Hơn 1.000 người trồng luôn tự hào làm việc chăm chỉ để sản xuất hơn 240.000 tấn trái cây chất lượng tốt nhất từ trang trại của họ, xuất khẩu 60% trên toàn thế giới.

"Các giống nho của chúng tôi đều mang vị ngọt tự nhiên bởi sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm và thời gian dài tiếp xúc với ánh nắng mặt trời suốt cả ngày. Chúng tôi có những điều kiện làm vườn tuyệt vời để trồng ra những loại nho ngọt giòn ngon tuyệt vời", ông Scott giải thích.

Úc là nhà cung cấp từ bán cầu Nam gần nhất với Việt Nam, nên các giống nho Úc có mặt trên các kệ hàng của các nhà bán lẻ được đảm bảo là tươi nhất trên thị trường. Lớp phấn trắng trên vỏ của mỗi quả nho là một dấu hiệu quan trọng chỉ rõ độ tươi ngon mà bạn có thể tin tưởng.

Mùa nho Úc đang đến với những giống nho ngon và chất lượng tuyệt vời, hiện đang được bày bán tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ. Hội những người trồng nho Úc thể hiện nỗ lực ủng hộ và sát cánh với người tiêu dùng Việt Nam thông qua chương trình ưu đãi quà tặng thiết thực, hấp dẫn tại một số siêu thị và hệ thống bán lẻ.