“Nhà hàng đèn lồng” làm rực sáng con phố mới Vân Hồ 2

6 giờ tối, đèn đường bật sáng, cũng là lúc HOME Mộc lên đèn, cũng là lúc mọi sự chú ý đổ về HOME Mộc – nhà hàng lung linh ánh đèn lồng sáng một góc phố. Không ít người qua đường phải ngoái nhìn những chiếc đèn lồng rực rỡ giữa màu xanh mát của dàn hoa giấy trước lối vào nhà hàng, và tò mò khi tình cờ nghe thấy tiếng violon vang lên mỗi tối.

Trong phong thuỷ, hành Mộc tượng trưng cho mùa xuân, là mùa của sự sinh sôi nảy nở, của nguồn năng lượng dồi dào, rất mạnh mẽ nhưng cũng mềm dẻo. Nếu một người mang mệnh Mộc, tính cách sẽ rất hướng ngoại, luôn tràn đầy ý tưởng và có chất nghệ sĩ, bay bổng. HOME Mộc cũng được sinh ra trong một căn biệt thự cổ nhiều gỗ, với khoảng sân rộng nhiều cây xanh và hoa cỏ. Từ con đường nhỏ bao quanh bởi dàn hoa giấy dẫn vào bên trong sảnh chính của nhà hàng, như mở ra một không gian hoàn toàn mới, tách hẳn khỏi sự xô bồ của phố thị để thực khách chìm đắm trong không gian của ẩm thực, của tiếng violon nhẹ nhàng…

Sự xuất hiện của HOME Mộc đã đem lại một diện mạo hoàn toàn mới, tươi sáng và lộng lẫy hơn, cho ngôi biệt thự cổ vốn ẩn mình giữa con phố Vân Hồ 2 tấp nập, khiến ngay cả chủ nhân của căn nhà cũng không khỏi bất ngờ trước sự thay đổi của căn biệt thự xưa. Không chỉ mang đến đồ ăn chuẩn vị, rượu ngon trong không gian chuẩn Hà Nội, mà từng góc nhỏ trong khuôn viên nhà hàng đều gợi nhớ đến một Hà Nội xưa khi mọi thứ vẫn rất đỗi mộc mạc.

Toàn bộ bát đĩa và đồ dùng phục vụ khách tại HOME Mộc đều được làm từ gỗ - chất liệu mộc mạc nhưng rất đỗi quen thuộc với người Việt, hay những chiếc chảo gang, niêu đất của thời bao cấp. Cơm được nấu trong niêu đất, có chút cháy cơm ở đáy nồi, ăn cùng sốt đậm đà của thịt kho, hay những miếng bò nướng chảo gang đượm vị lửa, ăn kèm với cơm gạo lứt và canh chua trên chiếc mâm gỗ - chắc chắn là những điều sẽ khiến mọi thực khách tò mò và muốn thử.

Có vị khách vì tình cờ tản bộ qua công viên Thống Nhất, thấy vô vàn những chiếc đèn lồng màu sắc được treo trước dàn hoa giấy, lại thấy tiếng violon du dương nên tò mò ghé qua, và quay lại. Có vị khách vì quá yêu thương những chiếc bát, thìa gỗ, mà sau khi kết thúc bữa tối nhất định hỏi mua một bộ làm kỷ niệm… Có những người hàng xóm khi HOME Mộc mới khai trương, còn rủ nhau ghé qua và ngồi nghe violon ở khoảng sân rộng trước nhà hàng… Chỉ như vậy thôi, chỉ cần ghé qua HOME Mộc một lần, thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt giữa không gian ấm cúng của gỗ cùng những chiếc đèn lồng rực rỡ, trong tiếng nhạc violon dịu êm, sẽ là trải nghiệm tuyệt vời giữa Thủ đô bất kỳ ai cũng muốn có.