Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn

A.D, Theo Trí Thức Trẻ 13:30 25/08/2016

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, ai cũng nghĩ ngay đến món sushi đã trở thành quốc tuý của xứ Phù Tang, hoặc các loại mì Udon hay trọn bộ Sashimi hải sản thanh mát, hấp dẫn. Nhưng bạn có biết, vẫn còn một phân khúc đồ nướng “vi diệu” đủ để người Nhật tự hào.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 2.

Hãy nói một chút về không gian ẩm thực. Gyu Shige luôn chú trọng phát triển song song hai tiêu chí ấm cúng và ngon miệng, nên từ góc bàn, chiếc ghế đến quầy chế biến đều san sát nhau. Thực khách sẽ có cảm giác mình đang nấu nướng tại nhà, những người bên cạnh như những thành viên trong gia đình, cùng xúm tụm trên một bàn tiệc lớn.Việc lắp đặt âm chiếc lò nướng trên bàn ngoài chức năng làm không gian trước mặt trở nên rộng rãi hơn còn giúp tập trung mọi ánh nhìn lại một chỗ. Do đó, nơi đây rất được các gia đình ưa chuộng cùng nhau đến ăn uống, vui vẻ cuối tuần.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 3.

Sau khi đã ấm chỗ, còn chần chờ gì mà không thưởng thức món ăn.Đừng dại nhìn kỹ từng món một, bởi điều này có thể làm bạn choáng với sự phong phú trong thực đơn đấy.Gọi người phục vụ đến và hỏi họ món đặc sắc nhất của quán là gì, bạn sẽ có ngay một gợi ý hay ho: Món sườn bò không xương. Thịt được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, nơi những chú bò được chăm sóc như bậc đế vương với chế độ dinh dưỡng tuyệt vời.Bỏ từng miếng lên vỉ nướng, thay vì kêu tiếng lách tách, mỡ trong miếng bò sẽ từ từ chảy ra tạo nên một hương thơm ngây ngất. Món này ăn kèm với một ít rau củ và xà lách trộn cay cay cùng nước chấm độc quyền vừa hợp khẩu vị lại cực kỳ giàu dưỡng chất.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 4.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 5.

Với những người chuộng hải sản, nên đến nơi đây thử món mực ống bản xứ.Là quốc gia nằm trên vành đai lửa Thái Bình Dương nên khí hậu của Nhật Bản khá đặc thù, hải sản vì thế cũng có một hương vị rất riêng. Mực ống được cắt tinh tế từng khoanh nhỏ, để nguyên si không cần ướp gia vị nhưng khi nướng lên lại có một độ dai dai dòn dòn tuyệt vời. Cắn miếng nào vào, ngất ngây miếng đó. Chưa kịp lắng vị giác xuống, bạn lại phải cuộn trào đầu lưỡi với những chú tôm càng xanh mơn mởn ngọ nguậy nơi dĩa bên cạnh. Rưới một ít dầu lên chiếc vỏ và chờ đợi một phút. Khi màu xanh chuyển sang đỏ tươi cũng là lúc để thực khách sẵn sàng thưởng thức vị ngọt ngào, béo ngậy của món tôm nướng.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 6.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 7.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 8.

Sau khi dùng bữa phủ phê, cùng lắng lòng lại thưởng thức một ly matcha trà xanh nguyên chất với vị thanh thanh của trà non và chút chua chua của một ít tắc. Món đầy cực kỳ hiệu quả trong việc thanh lọc cơ thể, giúp thực khách tỉnh táo, tăng lực, phục hồi cơ thể sau chuỗi thời gian làm việc vất vả. Với phái mạnh cần một chút men nồng, tủ rượu thượng hạng luôn sẵn sàng góp vui bất cứ lúc nào.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 9.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 10.

Bấy nhiêu đó là quá ít so với bề dày truyền thống của chuỗi nhà hàng Gyu Shige. Bằng danh tiếng của mình, Gyu Shige luôn cam đoan mọi nguyên vật liệu của mình đều tươi ngon và chọn lọc kỹ càng, bởi sức khoẻ của khách hàng mới là điều tối quan trọng.

Ngây ngất khám phá thiên hà đồ nướng Gyu Shige đầu tiên tại Sài Gòn - Ảnh 11.

Tưng bừng khai trương chi nhánh đầu tiên tại lầu 5 toà nhà Saigon Centre (65 Lê Lợi, Q.1, TP.HCM), Gyu Shige dành tặng thực khách ưu đãi hấp dẫn với chương trình CHECK – IN facebook discount 15% trên tổng hóa đơn, kéo dài trong suốt một tháng. Nếu còn chần chừ, bạn sẽ bỏ qua cơ hội trở thành những người đầu tiên khám phá thiên hà đồ nướng có một không hai này đấy.

Chi tiết tham khảo: facebook.com/gyushigevietnam.