Nạp quá nhiều protein có thể dẫn đến rất nhiều hậu quả, trong đó tăng cân là điều khó tránh khỏi
Mặc dù protein rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, tuy nhiên, nếu bạn lỡ tiêu thụ quá nhiều thì sẽ rất dễ mắc phải những vấn đề sức khỏe dưới đây.
Protein (hay còn gọi là chất đạm) là một thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp bạn no lâu, cải thiện cơ bắp chắc khỏe và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Thế nhưng, không phải cứ nạp thật nhiều protein vào cơ thể là tốt.
Thậm chí, nếu bạn tiêu thụ quá mức lượng protein cần thiết vào cơ thể thì còn dẫn đến những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Cùng tìm hiểu những tác hại không ngờ cảnh báo tình trạng thừa protein trong cơ thể bạn ngay sau đây.
Mất nước và hại thận
Khi bạn vô tình nạp quá nhiều protein vào cơ thể thì đồng nghĩa là cơ thể sẽ phải sử dụng nhiều nước hơn để cân bằng hàm lượng nitơ trong máu. Chính điều này là nguyên nhân dẫn đến tình trạng mất nước trong cơ thể.
Ngoài ra, lượng protein trong cơ thể quá cao sẽ gây áp lực lớn lên thận và khiến thận phải làm việc nhiều hơn. Từ đó sẽ kéo theo các bệnh về thận như sỏi thận, suy thận...
Tăng cân
Chế độ ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm cân, tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều thì sẽ gây phản ứng ngược lại là tăng cân. Do cứ mỗi 1gr protein đã chứa tới 4 calories nên việc nạp quá nhiều protein sẽ dễ dẫn đến tình trạng thừa cân trong cơ thể.
Tăng nguy cơ loãng xương
Quá nhiều protein trong cơ thể sẽ càng làm tăng cao nồng độ axit, nhưng để trung hòa được axit thì bắt buộc cơ thể sẽ phải sản xuất đủ lượng canxi phosphat cần thiết. Chính điều này đã làm giảm lượng canxi có trong xương và làm tăng cao nguy cơ mắc bệnh loãng xương từ khi còn trẻ.
Táo bón
Một chế độ ăn quá nhiều protein và thiếu đi sự xuất hiện của chất xơ cũng là một nguyên nhân dẫn đến tình trạng táo bón. Do đó, bạn cần giảm bớt lượng protein tiêu thụ trong mỗi bữa ăn và bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu chất xơ để cải thiện vấn đề này.
Chán ăn
Việc nạp quá nhiều protein vào cơ thể sẽ làm tăng sự giải phóng hormone ngăn chặn cơn đói. Mặc dù, chế độ ăn giàu protein giúp bạn giảm cân, nhưng nếu tiêu thụ quá mức cho phép sẽ tạo ra hàm lượng peptide YY (PYY) lớn. Từ đó là nguyên nhân khiến bạn sinh ra cảm giác chán ăn, không có cảm giác muốn ăn.
Mệt mỏi
Những người đang theo chế độ ăn kiêng thường tăng lượng chất đạm và chất béo trong khẩu phần ăn, đồng thời giảm lượng carbs tiêu thụ vào cơ thể. Vậy nhưng, chính sự trao đổi chất này sẽ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, uể oải do cơ thể không có đủ lượng carbs cần thiết. Do đó, bạn cần tìm hiểu rõ về các chế độ ăn uống phù hợp với cơ thể của mình để tránh gặp phải vấn đề này.
Vậy chúng ta nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày?
Theo chế độ ăn tham khảo (DRI) của Viện Hàn lâm Quốc gia Hoa Kỳ, mỗi ngày thì cơ thể chúng ta sẽ cần tới 0,8gr protein cho 1kg khối lượng cơ thể. Tương ứng là:
- 56gr mỗi ngày cho một người đàn ông ít vận động.
- 46gr mỗi ngày cho một người phụ nữ ít vận động.
Nguồn: Boldsky
