Mùa hè Sài Gòn đỡ nóng hơn nhờ những món tráng miệng mới toanh và độ giải nhiệt cực hiệu quả này đây

Cứ mỗi dịp hè nắng nóng là thời điểm các món tráng miệng lên ngôi. Cũng đúng thôi, trong cái thời tiết nóng bức như thế này thì một món gì đó thanh mát, lành lạnh sẽ giúp tâm trạng dễ chịu hơn. Bởi thế mà các thương hiệu trà sữa, quán ăn vặt cũng đã kịp thời hiểu được nhu cầu thực khách mà trình làng những món giải nhiệt mới ở Sài Gòn và được đón nhận rất nhiệt tình.

Matcha Teaffogato

Thương hiệu trà sữa Gongcha cũng đã bắt kịp trào lưu xoài hiện nay khi tung ra dòng thức uống với hương vị từ loại quả này. Trong 3 món được trình làng thì hấp dẫn và hút hàng nhất phải kể đến Matcha Teaffogato. Đây là sự kết hợp giữa lớp mứt xoài cùng với trà xanh và sữa. Nhờ sắc trắng, vàng, xanh hoà quyện vào nhau nên đã tạo thành một tổng thể rất bắt mắt cho ly nước.

Vị ngọt của xoài bên dưới khi chạm đến phần sữa lại hoà lẫn thêm chút béo thơm. Nhưng đến khi gặp lớp matcha đá xay thì dường như được cân bằng lại nhờ cái thanh mát. Theo nhiều gợi ý thì bạn nên giảm lượng đường để vừa miệng hơn. Có thể nói, nhờ sự kết hợp ăn ý của trà xanh và xoài mà món thức uống mới này đã tạo nên hương vị ngọt thơm, man mát tận cổ họng nên rất thích hợp cho ngày hè nóng nực.

Milo đá bào

Một trong những "nhân tố" mới của các món tráng miệng mùa hè là đá bào milo. Có một thời món này đã "làm mưa làm gió" từ ngoài Hà Nội vì độ kích thích của làn sốt milo đặc sệt. Và hiện nay chúng cũng đã du nhập vào Sài Gòn tại quán Béo's Food. Tại đây, món còn được làm mới vị trong nhiều loại topping, nào là chocolate chip, kẹo dẻo, củ năng, trân châu, cốm... rất đa dạng để bạn lựa chọn.

Trong từng lớp đá bào nhuyễn, syrup milo hoà quyện vào và tan ngay khi cho vào miệng. Khi đó, cái mát lạnh sẽ lan toả khắp nơi với hương vị béo ngọt đăng đắng. Tuy nhiên, do dùng sữa đặc nhiều nên milo ở đây ngọt gắt, khé cổ nên bạn có thể nhờ người bán gia giảm cho hợp lý. Tùy lượng topping mà mức giá sẽ khác nhau, dao động từ 25k - 35k.

Kem dưa hấu và kem lốc xoáy nhiệt đới

Mùa hè là mùa của kem lên ngôi, bởi thế mà các hãng đua nhau trình làng những hương vị mới. Trong đó phải kể đến 2 loại kem mới của Wall’s là kem lốc nhiệt đới và kem dưa hấu. Cả hai đều có vẻ ngoài rất đáng yêu với hình miếng dưa hấu và xoắn tròn.

Nếu như kem dưa hấu có vị chua chua, ngọt ngọt kích thích khẩu vị thì kem lốc nhiệt đới lại kết hợp cả ba hương vị chanh - dâu - xoài đầy hấp dẫn. Thêm vào đó, que kem còn nhấn nhá thêm hạt chocolate hay vị the mát đã miệng. Trong những ngày hè nóng nực như thế thì còn gì bằng được nhâm nhi những que kem lạnh tê tái như thế này. Hơn thế nữa, chúng có mặt ở khắp các cửa hàng tiện lợi với mức giá rẻ bèo, chỉ 8k - 11k mà thôi.

Sâm Đông Y

Khi đã ngấy trà sữa, hay món ngọt thì các bạn trẻ Sài Gòn đã chuyển sang một thức uống mới bổ dưỡng hơn. Đó là nước sâm Đông y ở quán Khiết. Không giống như những hàng ven đường chỉ toàn vị ngọt của đường mà thức uống ở đây chất lượng nhờ thành phần là các loại thuốc Đông y, thảo mộc. Do đó, ngoài tính giải nhiệt thì đây còn là món có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. 

Bạn có thể chọn giữa các vị như hoa đậu biếc, bạch cúc, rễ tranh, rong biển, bí đao, long nhãn... Bên trên mỗi ly còn kèm theo topping cao quy linh, hạt chia, táo tàu nữa đấy. Đa số thực khách nhận xét nước có vị ngọt thanh và không hề nồng mùi nên vừa dễ uống vừa mang đến cái mát lạnh sảng khoái.