“Mổ xẻ” MV mới nhất của Hydra - giải mã nghề bartender với đủ chua cay ngọt bùi

Nếu bạn đã từng có trải nghiệm làm việc ở quán bar, café, sau khi xem xong MV Own Your Game của Hydra hẳn sẽ có nhiều đồng cảm. Từ bối cảnh đến lời rap, Hydra và ekip đã đặt rất nhiều dụng ý để tái hiện những góc khuất ít người biết đến của nghề bartender - pha chế rượu ở bar, pub.

Bartender là phải đẹp, chất, gọn gàng

Các bartender thường xây dựng cho mình phong cách riêng khi làm việc ở quầy bar và dùng ngoại hình làm điểm nhấn. Dù theo bất kỳ phong cách nào, các bartender luôn giữ hình ảnh chỉn chu, gọn gàng và tác phong chuyên nghiệp. Cứ nhìn chàng bartender trong MV, dù có lau sàn cũng vẫn đẹp trai, tóc tai vuốt vuốt là đủ hiểu.

Môi trường dành cho những người ham bay nhảy, đậm chất "art"

Môi trường bar, pub với nhiều định kiến được tái hiện chân thực với nhịp độ làm việc hối hả. Đây là công việc phù hợp với các bạn trẻ yêu nghệ thuật, có cá tính, gu thưởng thức và thẩm mỹ. Không giới hạn ở pha chế một ly cocktail, bartender là những người đem đến trải nghiệm cho thực khách. Cách sử dụng màu sắc lạnh và ánh sáng xanh - hồng trong MV đem lại cảm giác như những thước phim Hong Kong năm 1990s.

Bartender "cân cả thế giới" - dọn vệ sinh cũng là anh mà pha chế "chất ngây ngất" cũng là anh

Không có bartender nào vừa vào làm đã được đứng quầy pha chế, tất cả đều phải trải qua một khoảng thời gian học việc từ dọn dẹp, phục vụ trong bar, pub trước khi được đứng tại quầy bar với tư cách một bartender. Đây là quá trình cần thiết để bạn trau dồi kiến thức, học hỏi và rèn luyện kỹ năng ứng xử để đạt đến "độ chín" nhất định.

Bartender phải nắm vững các kiến thức về nguyên liệu, cách chọn ly, phân biệt các loại rượu và nhớ hàng trăm công thức. Để trở thành một bartender giỏi, bạn cần trau dồi kỹ năng hàng ngày đúng với tinh thần "no pain, no gain". Và một điều đặc biệt: các bartender - những người làm trong môi trường nhiều cám dỗ - lại thường ít hút thuốc. Hút thuốc có thể làm ảnh hưởng vị giác, mà nghề bartender đòi hỏi vị giác, khứu giác phải tốt để nêm nếm và điều chỉnh do chất lượng nguyên liệu thay đổi từng ngày.

Bartender được ghép từ "bar" - quầy pha chế và "tender" - sự ân cần, dịu dàng. Tender chính là sự ân cần của người pha chế với khách hàng thông qua giao lưu, trò chuyện, tung hứng, biểu diễn. Không giới hạn ở pha chế, bartender là người làm nghệ thuật, đem đến cho khách hàng trải nghiệm độc đáo qua những màn trình diễn tung hứng chai hoặc lắc bình shaker điệu nghệ. Không phải ngẫu nhiên mà đi bar, pub luôn tốn kém, vì nghệ thuật chưa bao giờ là rẻ.

Làm chủ cuộc chơi và sống đúng chất No pain, No gain

Nghề bartender chưa bao giờ là một cuộc dạo chơi. Hiếm có công việc nào vất vả, giờ giấc làm việc "trái ngang", tiếp xúc với nhiều cám dỗ như bartender. Nhưng cũng ít có công việc nào đem lại nhiều tự do và cơ hội phát triển bản thân như vậy. Và chỉ có các bartender thật sự nghiêm túc với công việc và coi đây là một nghề để theo đuổi lâu dài mới đạt đến thành công trong sự nghiệp. Đúng như lời rap của Hydra: "Ở nơi đó đối với em để vui chơi, ở nơi đó với anh là công việc".

Hình ảnh Hydra và chàng bartender đẹp trai cuối MV với súng bắn tiền Supreme là ẩn dụ cho những thành công mà nghề bartender có thể đạt được. Mức thu nhập khá, cơ hội thăng tiến trở thành trưởng quầy pha chế, giám sát pha chế hoặc có thể chuyển hướng sang đào tạo pha chế, chuyên viên kỹ thuật tại các nhãn hàng hoặc làm chủ bar, pub. Không quan trọng thâm niên, không cần phải "sống lâu mới lên lão làng", bạn hoàn toàn có thể thành công khi làm một bartender.

Nghề bartender cũng nồng nàn như rượu mà bartender pha, có đủ các vị chua cay, ngọt bùi. Nhưng chắc chắn sẽ luôn trẻ trung, luôn chất và luôn được sống là mình.

ICEHOT tự hào là đơn vị đồng hành cùng Hydra trong MV ICEHOT x Hydra - Own Your Game. Với tinh thần trẻ trung, sống chất đến từng khoảnh khắc, ICEHOT sẽ luôn đồng hành cùng các bartender, barista trẻ trên con đường làm chủ cuộc chơi, chinh phục nghề pha chế.

Xem MV Own Your Game tại đây.

Tìm hiểu thêm về ICEHOT - thương hiệu pha chế của tập đoàn Rich Products tại đây.