Mê mẩn trước 6 quán café sở hữu dàn "visual" bingsu hot nhất trên Instagram của giới trẻ Hàn Quốc

Hà Hồ, Theo Trí Thức Trẻ 23:32 22/02/2018

Vào những ngày thời tiết bắt đầu nóng lên thế này, chỉ cần ngắm nhìn những cốc bingsu cực xinh xắn và ngon lành là đã thấy sảng khoái hơn hẳn rồi đúng không nào?

Bingsu là một món tráng miệng nổi tiếng bậc nhất của xứ Hàn và cũng được giới trẻ Việt Nam cực kì yêu thích. Với vẻ ngoài siêu bắt mắt cùng hương vị mát lạnh, mềm mịn, tan chảy ngay khi chạm vào đầu lưỡi, thật không khó để lý giải sức hút của món kem tuyết đá bào này.

Vậy hãy cùng chúng mình khám phá ngay những thiên đường bingsu cực long lanh đang làm mưa làm gió trên Instagram của giới trẻ Hàn bạn nhé!

Seochon Beverage Lab (서촌 음료 연구소)

Real Coconut Shaved Ice Affogato luôn là best seller của quán dù sở hữu mức giá cao hơn hẳn (12.000won = khoảng 240k) so với những món còn lại trong thực đơn. Điểm đặc biệt tạo nên sức hút của loại bingsu này chính là phần bingsu sữa dừa tươi siêu thơm ngon và sau khi ăn hết phần kem dừa bên trên, người thưởng thức sẽ cho thêm espresso vào để ăn cùng. Sự kết hợp mới lạ nhưng cũng hết sức hài hòa đã khiến Real Coconut Shaved Ice Affogato chiếm được cảm tình của rất nhiều bạn trẻ Hàn Quốc.

Seochon Beverage Institute Lab (서촌 음료 연구소)

Địa chỉ: 78-7 Nuha-dong, Jongno-gu, Seoul

Thời gian mở cửa:

11:00 – 22:00 (Thứ 3, Thứ 4: 11:00 – 19:00)

Giá cả: 4.300 - 12.000won (khoảng 86k – 240k)

Café/Pan Honesta (카페 어니스타)

Với những tín đồ mê mẩn matcha thì bingsu của Café Honesta chính là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bingsu của quán có mức giá khá cao (17.000won = khoảng 340k) so với mặt bằng chung, tuy nhiên nhiều thực khách vẫn sẵn sàng móc hầu bao để thưởng thức một loại bingsu được làm từ nước cốt dừa và bột trà xanh tươi nguyên chất mà quán tự tay chế biến. Ngoài ra, quán còn vô cùng nổi tiếng với nhiều loại thức uống và bánh mì handmade cực thơm ngon và lành mạnh nữa đấy nhé.

Café/Pan Honesta (카페/빵 어니스타)

Địa chỉ: 240-34 Yeonnam-dong, Mapo-gu, Seoul

Thời gian mở cửa:

Thứ 2: đóng cửa

Thứ 3 – Thứ 7: 12:00 – 22:00

Chủ nhật: 12:00 – 18:00

Giá cả: 2.900 – 17.000won (khoảng 58k – 340k)

Maman Gateau (마망갸또)

Caramel Bingsu của Maman Gateau không chỉ siêu xinh mà còn có hương vị vô cùng tuyệt vời. Caramel có màu cánh gián tuyệt đẹp quyện với bingsu tươi mát và thật nhiều lạc rang đi kèm đã tạo nên một tổng thể hài hòa chứ không hề bị ngọt sắc, khó chịu. Giữa một rừng các món bánh tráng miệng cao cấp trong menu thì nhiều thực khách vẫn cho rằng Caramel Bingsu (12.000won = khoảng 240k) có mức giá tương đối ổn so với chất lượng của nó.

Maman Gateau (마망갸또)

Địa chỉ: 524-27 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul

Thời gian mở cửa:

Thứ 2 – Chủ nhật: 10:00 – 23:00

Giá cả: 1.900 – 45.000won (khoảng 38k – 900k)

Bubing (부빙)

So với các ứng cử viên phía trên thì mức giá của bingsu tại đây có phần dễ chịu hơn một chút và quán cũng chủ yếu chỉ phục vụ bingsu. Bubing có thực đơn bingsu khá phong phú, đồng thời còn có cả phần lớn cho 2 người ăn nên có thể tiết kiệm đáng kể khi đi chung với bạn bè đấy nhé. Bên cạnh bingsu chanh xanh cực lung linh thì Bubing còn rất nổi tiếng với bingsu dâu tây và bingsu kem chanh vàng. Hai loại bingsu này được ăn kèm với nước ép dâu tây và nước ép chanh tươi đậm đặc trứ danh nên có một hương vị khá đặc biệt so với bingsu của những nơi khác đấy.

Bubing (부빙)

Địa chỉ: 254-2, 254-3 Buam-dong, Jongno-gu, Seoul

Thời gian mở cửa:

Thứ 2: đóng cửa

Thứ 3 – Chủ nhật: 13:00 – 22:00

Giá cả:

7.000 – 8.000won/1 người (khoảng 140k – 160k)

13.000 – 14.000won/2 người (khoảng 260k – 280k)

Laughing Fox (래핑폭스)

Không còn nghi ngờ gì nữa khi bingsu bưởi siêu xinh luôn là cái tên được thực khách yêu mến nhất khi ghé thăm Laughing Fox. Một phần bingsu khá lớn đầy ắp bưởi tươi và ngập ngụa sữa đặc bên trên có giá là 12.000won (khoảng 240k). Bưởi của Laughing Fox luôn luôn nhận được lời khen bởi hương vị tươi ngon và màu sắc cực kì đẹp mắt. Ngoài ra, Laughing Fox còn có khá nhiều loại thức uống và món bánh tráng miệng đa dạng, hấp dẫn rất đáng để nếm thử nữa đấy.

Laughing Fox (래핑폭스)

Địa chỉ: 128-25 Yeonhui-dong, Seodaemun-gu, Seoul

Thời gian mở cửa: 11:00 – 23:00

Giá cả: 4.000 – 12.000won (khoảng 80k – 240k)

Meal Top (밀탑)

Thật thiếu sót nếu danh sách này không kể đến Meal Top – quán café sở hữu những loại bingsu mang phong cách truyền thống nhưng lại cực kì ngon lành. Meal Top bắt đầu mở cửa vào năm 1985 nhưng cho đến hiện nay, đây vẫn là một trong những địa điểm hò hẹn được giới trẻ Hàn cực kì yêu thích.Một điểm cộng cho Meal Top đó là các loại bingsu tại đây sở hữu mức giá rất ổn (7.000won = khoảng 140k) mặc dù có lượng topping khá đầy đặn. Đặc biệt, bạn còn có thể refill thêm đậu đỏ và bánh gạo teok hoàn toàn miễn phí nữa đấy nhé.

Meal Top (밀탑)

Địa chỉ: 429 Apgujeong-dong, Gangnam-gu, Seoul

Thời gian mở cửa: 10:30 – 21:30

Giá cả: 5.000 – 8.000won (khoảng 100k – 160k)

Nguồn:딩고 푸드