McDonald's đầu tiên tại Hà Nội: Vị trí rất đẹp, đồ ăn tốt, nhân viên đáng yêu và vẫn hơi đắt như thường tình

Sau hơn 3 năm có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh, McDonald's đã nhanh chóng thành công với 17 cơ sở được mở thên khắp địa bàn thành phố. Tháng 11 vừa qua, thông tin chuỗi đồ ăn nhanh này quyết định mở cửa hàng mới tại Hà Nội ngay lập tức thu hút sự chú ý của dư luận. 

Theo thông tin được công bố, cửa hàng McDonald's tại số 2 Hàng Bài sẽ chính thức khai trương vào ngày mai 2/12/2017. Tuy nhiên, trước đó 2 ngày, McDonald's cũng đã mở cửa dành những suất ăn thử đầu tiên cho các thực khách có vé mời.

Vị trí đẹp, rất đẹp và thuận lợi

Tọa lạc ở vị trí trung tâm thủ đô với mặt tiền trên hai con phố lớn Hàng Khay và Hàng Bài, quán có view đẹp nhìn ra Hồ Gươm và Tràng Tiền Plaza. Quán chiếm 2 tầng của tòa nhà Harphaco với diện tích rộng rãi, thoải mái lên tới 400m². Một con số khá lớn đối với một quán ăn được đặt ở nơi trung tâm của trung tâm thế này. 

Nhìn chung, số lượng nhân viên của quán khá đông và áp đảo. Theo như thông tin của McDonald's, cửa hàng đã tuyển dụng 100 nhân viên cho 400m² cửa hàng để đảm bảo có thể phục vụ khách hàng tốt nhất. 

Vậy nên, trung bình cứ 4m², bạn sẽ gặp một nhân viên mặc áo xám của McDonald. Đây là điểm cộng rất lớn của quán so với các chuỗi đồ ăn khác. Khách hàng gặp bất kì trục trặc nào đều có thể nhanh chóng thông báo cho nhân viên gần nhất thay vì phải kêu gào khản cổ. 

Thêm vào đó, mặc dù đến vào khung giờ khá cao điểm (19:00 - 20:00) nhưng tốc độ phục vụ rất nhanh và nhiệt tình, xứng đáng với chữ "nhanh" trong cụm "đồ ăn nhanh".

Đồ ăn thì sao?

Tương tự như các cửa hàng ở trong Nam, có 11 loại hamberger cả nhân bò và gà cá cho bạn lựa chọn. Mức giá của 1 phần ăn đầy đủ dao động từ 69k - 99k (cao hơn từ 20k - 40k so với mức thông thường). Với giá này thì lại không quá thân thiện với các bạn sinh viên/ học sinh - đối tượng chính của dòng sản phẩm đồ ăn nhanh tại Việt Nam lắm rồi. 

Chúng tôi đã thử 1 phần burger bò hoàng gia và 1 phần burger phi lê gà xay. Phần nhân thịt gà tương đối mềm và thơm, chất lượng đáng kể so với các chuỗi đồ ăn nhanh khác. Nhân thịt bò không có quá nhiều khác biệt nhưng cũng khá ngon khi được kết hợp đầy đủ với các loại rau củ và phô mai. Lượng sốt trong bánh nhiều nhưng không bị chảy nhão khi ăn. Vỏ bánh mềm, không bị khô và vụn, cũng dễ hiểu khi đây là mặt hàng chủ lực của thương hiệu này, thế nên không thể cuống quít qua loa như một số hãng ăn nhanh khác được. 

Điểm độc đáo ở McDonald's là cửa hàng có đến 5 loại sốt cho bạn lựa chọn: từ sốt cà chua, tương ớt cơ bản cho đến mayonnaise, sốt ớt tỏi, sốt mật ong,... Chính nhờ những loại sốt thú vị này, phần khoai tây chiên bình thường hay bị thừa mứa mỗi khi ăn đồ ăn nhanh đã ngay lập tức được chúng tôi xử lý sạch sẽ. Chấm thêm điểm cộng cho yếu tố "đáng tiền" khi ăn - tức là ăn vừa vặn đủ hết phần của mình mà không bỏ thừa bỏ ôi. 

Trên thực tế, về đồ ăn của McDonald's, không có quá nhiều điều khiến bạn phải băn khoăn. Việc kinh doanh mô hình chuỗi với hơn 360.000 cửa hàng trên 119 quốc gia đảm bảo cho bạn một quy trình quản lý chất lượng sản phẩm khá tốt. Bạn có thể yên tâm, miếng hamburger bạn cắn ở Hà Nội có hương vị và chất lượng tương đồng với miếng hamburger ở Sài Gòn.

Chất lượng dịch vụ đáng nể

Với một thị trường đồ ăn nhanh đang dần bão hòa như hiện nay, việc có một sản phẩm tốt thôi chưa bao giờ là đủ. Chất lượng dịch vụ sẽ là nhân tố hàng đầu quyết định việc một thương hiệu có duy trì được lượng khách hàng trung thành hay không. Và không cần biết câu chuyện lâu dài đến đâu, nhưng ngay vào những ngày chỉ mới là "ăn thử" - "mở thử", McDonald's đã ghi điểm rất lớn về chất lượng dịch vụ của mình.

Do sơ suất, chúng tôi đã để một số đồ đạc quan trọng trên bàn sau khi ăn xong. Ngay khi phát hiện mất đồ và thông báo tới nhân viên cửa hàng, các bạn đã không ngại lục tung thùng rác để tìm kiếm giấy tờ cho thực khách trong tình trạng cửa hàng vẫn đang rất đông. Các nhân viên khác cũng nhanh chóng hỗ trợ kiểm tra khu vực xung quanh..

Dẫu sao, McDonald's vẫn là một thương hiệu uy tín. Việc đầu tư cửa hàng đầu tiên tại thủ đô của một quốc gia mới chắc chắn đã được chuẩn bị khá kĩ. Hi vọng rằng, cửa hàng sẽ tiếp tục duy trì phong độ và chất lượng dịch vụ như những ngày đầu tiên này.

Tóm lại, kết luận thế này.

Ưu điểm:

- Vị trí đẹp, rất đẹp, rất ngầu. 

- Chất lượng đồ ăn tốt, xứng đáng thuương hiệu quốc tế.

- Nhân viên nhiệt tình, thái độ vui vẻ.

- Phục vụ rất nhanh (hoặc do mới có ít khách).

Nhược điểm:

- Giá cả hơi chát như mọi chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh khác.

- Vì ở tuyến đường phố đi bộ nên cuối tuần muốn đến ăn sẽ hơi bất tiện cho những khách đi xe.

Chấm điểm: 8/10 - Nên đến cho biết, thích thì quay lại không thì thôi kệ bạn.