Màn trình diễn barista đầy mãn nhãn bên bờ sông Hàn - Đà Nẵng

Barista – nghệ nhân pha chế trong các quán cà phê được mệnh danh là những người sở hữu đôi bàn tay “vàng”. Khác với bartender là người pha chế các loại đồ uống có cồn, barista là những chuyên gia thứ thiệt về cà phê, thực hiện quy trình tạo nên một thức uống không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt. Để đến với nghề, trước hết các barista phải thông qua lớp đào tạo bài bản về cách phân biệt các mùi vị, cách dùng đôi tay để thu hút người xem và thổi hồn vào những ly cà phê thứ thiệt.

Nhờ những lợi thế đó, barista không còn được xem là một nghề pha chế đơn thuần mà đã được nâng tầm thành một loại hình nghệ thuật. Tối 30/7, giữa tâm điểm náo nhiệt của một quán cà phê sang trọng nằm bên bờ sông Hàn, các khán giả Đà Nẵng đã được “mục sở thị” chương trình biểu diễn barista kết hợp cup song và các bước nhảy hiện đại.

Xem màn trình diễn tại đây.

Mở đầu chương trình, giai điệu bài hát Havana quen thuộc vang lên làm nền cho tiết mục cup song. Sáu người biểu diễn khéo léo biến đổi vị trí và cách dùng đạo cụ là những chiếc cốc, men theo từng nhịp phách của bài hát, tận dụng âm vang của mặt bàn để tạo nên những âm thanh vui tươi và đồng điệu. Các vị khách chăm chú theo dõi, và khi giai điệu Havana vừa kết thúc, bất ngờ Save Me nổi lên đưa những bước nhảy hiện đại ra sân khấu.

Vũ công từ các phía nhanh chóng xuất hiện khuấy động không khí, và trên nền nhạc điện tử đó, không gian đã hoàn toàn biến đổi trở nên đầy sôi động. Nhưng chỉ khi những vũ công hoàn thành nhiệm vụ và lui vào trong, giây phút đặc sắc nhất mới bắt đầu diễn ra.

Âm nhạc và ánh sáng, đôi tay cùng kỹ nghệ pha chế của nghệ nhân barista đã mang đến một tiết mục vô cùng mãn nhãn. Người nghệ nhân chăm chút vào những ly cà phê nguyên chất, không quên biến chuyển linh hoạt dụng cụ pha chế đưa khán giả đến sự ngưỡng mộ tuyệt đối. Tràn ngập lúc này là hương vị cà phê hảo hạng, lẫn chút nắng gió từ nông trường Tây Nguyên nơi những hạt cà phê Việt được vun trồng và chế biến. Thanh âm biến đổi liên tục, lúc du dương, khi thôi thúc, biến không gian quán cà phê trở thành một sân khấu trình diễn thực thụ.

Được biết màn trình diễn barista đã được lên kế hoạch từ một tháng trước nhân sự kiện mừng khai trương của quán cà phê HANCOFFEE Original, không gian thưởng thức cà phê nguyên chất nổi bật ngay trung tâm văn hóa của Đà Nẵng – bờ sông Hàn sôi động. Tiết mục được chuẩn bị đặc biệt dành cho tối khai trương 30/7, tuy nhiên vào mọi thời điểm khi đến với HANCOFFEE Original, các vị khách đều có thể chiêm ngưỡng quy trình pha chế cà phê tại chỗ ngay quầy barista tầng 1.

Sở hữu ba tầng hiện đại với thiết kế tường kính, hướng mặt tiền ra bờ sông Hàn, HANCOFFEE Original mang đến nhiều lựa chọn cho khách hàng khi đến trải nghiệm cà phê nguyên chất. Đó có thể là không gian riêng tư ngoài ban công, cùng nhau ngắm nhìn cuộc sống lung linh và nhộn nhịp của Đà Nẵng. Hoặc trở lại với thiên nhiên, tận hưởng làn gió trong lành giữa khuôn viên cây cảnh. Hay đơn giản là tán gẫu trong hơi thở nhộn nhịp, đầy ấm cúng và ngập tràn sắc xanh của quán.

Được phục vụ tại HANCOFFEE Original là những thức uống pha chế từ cà phê thượng hạng được cẩn thận chọn lọc, chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế. Với menu cà phê phong phú cùng các loại cà phê nổi tiếng thế giới HANCOFFEE Original mong muốn mang những gì tinh tế và hiện đại nhất trong phong cách thưởng thức cà phê của bạn bè quốc tế đến gần hơn với người Việt.

Nếu yêu thích cà phê nguyên chất hoặc đơn giản đang tìm kiếm một nơi dừng chân để ngắm trọn vẹn vẻ đẹp Đà Nẵng, hãy ghé lại HANCOFFEE Original tại địa chỉ 517 Trần Hưng Đạo, phường An Hải Tây, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng.

Trong tháng đầu khai trương, HANCOFFEE Original dành tặng voucher giảm giá 30% cho các khách hàng tại quầy thanh toán. Hãy đến và thưởng thức cà phê chất, trải nghiệm thật tại thành phố biển Đà Nẵng.