Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo

Vy Trân, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 20/09/2013
Chia sẻ

Mách bạn một công thức kẹo đậu phộng có hương vị đã ăn là sẽ mê mẩn này!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 90g bơ
- 320g đường
- 350ml sữa đặc
- 30ml whipping cream
- 30g bơ đậu phộng
- 5g muối
- Một ít ớt bột

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 1

Bước 1:

- Cho bơ, đường, sữa và whipping cream vào nồi. Đun với lửa vừa cho tới khi tất cả đều tan chảy, thỉnh thoảng bạn khuấy nhẹ để đường không bị cháy.
Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 2

 Bước 2:

- Lấy 1 cái bát cho bơ đậu phộng, muối và ớt bột vào trộn đều.
Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 3

 Bước 3:

- Sau khi nhấc nồi khỏi bếp, bạn cho hỗn hợp bơ đậu phộng vào, đánh đều trong khoảng 5'. Nếu thích, bạn có thể thêm chút đậu phộng vào cùng, khi ăn sẽ rất vui miệng.
Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 4

 Bước 4:

- Đổ hỗn hợp vào khay có lót giấy nến, cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 5
 Bước 5:

- Lấy kẹo ra và cắt thành viên nhỏ vừa ăn.
Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 6
 Bước 6:

- Bạn dùng giấy nến gói lại cho đẹp, giữ lạnh và ăn dần.
Giờ thì để kẹo ra đĩa đãi bạn bè thôi!

Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 7
Cho thêm nhiều bơ đậu phộng và đổ dày hơn chút là chúng mình có viên kẹo thế này đấy!

Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 8
Chiếc kẹo béo ngậy mùi bơ, thêm chút cay cay của ớt lạ miệng lắm nhé!

Lạ miệng với kẹo đậu phộng cay cay độc đáo 9
Bỏ vào chiếc túi, thắt thêm nơ là có thể đem tặng bạn bè được rồi.