Chắn chắn các bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị của món bít tết này đó!<img src='/Images/EmoticonOng/02.png'>
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 50ml dầu ô liu
- 125ml rượu vang
- 1 miếng bít tết sườn lớn
- 6 - 8 lát thịt hun khói thái mỏng
- 20gr phô mai nghiền
- 2 củ tỏi, 20gr mùi tây thái nhỏ
- 2 quả ớt ngọt đỏ
- Một ít lá húng quế và hạt tiêu xay
- Gia vị, hạt tiêu
| |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Trước tiên, dùng dao cắt đôi thịt ra nè.
|
|
Bước 2:
- Trộn đều dầu ô liu với rượu vang, tỏi, một nửa mùi tây và hạt tiêu. Rùi ướp đều lên thịt và để trong ngấm trong 2 giờ nghen.
|
|
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi mình cắt đôi và nướng ớt cho tới khi vỏ chín ruộm nà.
|
|
Bước 4:
- Sau đó, tách vỏ và đặt lên trên thịt. |
|
Bước 5:
- Tiếp theo, đặt thịt hun khói lên trên rùi rắc thêm pho mai, mùi tây, húng, hạt tiêu, gia vị và cuộn lại nha!
|
|
Bước 6:
- Giờ thì buộc chặt lại bằng chỉ rùi cho vào lò nướng chừng 15 – 20 phút cho thịt chín nghen!
| |
Chuẩn bị thưởng thức thui nào!
|
Thái lát mỏng ra trông thật hấp dẫn nà! 
Nhìn rất giống món “sushi” bít tết phải hem nào?! |
