Lân la tìm đến những quán ăn trên đường Châu Văn Liêm vô cùng nổi tiếng trong giới sành ăn Sài Gòn

Nằm gần khu Chợ Lớn, đường Châu Văn Liêm nổi bật với nhiều quán người Hoa được lòng thực khách. Bạn có thể tha hồ khám phá đủ loại sủi cảo, chè... món nào cũng đặc sắc, chuẩn vị bản xứ. Nếu còn phân vân không biết nên ghé đâu ăn uống, hãy lưu lại những quán ăn đường Châu Văn Liêm để hôm nào "lạc trôi" qua khu này thì khám phá nhé.

Sủi cảo Đại Nương

Quán Sủi Cảo Đại Nương là một địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích các món Đài Loan. Nổi bật trong menu ở đây chính là sủi cảo và mì bò. Viên sủi cảo tròn ụ, trắng mướt gói ghém nhân đầy đặn. Lớp vỏ bên ngoài có độ dai dai, thơm dịu mùi bột, cắn chạm vào trong thì chút béo béo, nồng nồng của thịt và hẹ giao hoà một cách ăn ý. 

Bạn có thể chọn sủi cảo canh, ăn cùng rau hay sủi cảo hấp, sủi cảo chiên... Mỗi loại mang đến một hương vị đặc trưng riêng. Bên cạnh đó, mì bò tuy không chuẩn vị bản xứ nhưng vẫn có độ đậm đà từ nước dùng nấu bằng thuốc Bắc. Sợi mì to, dai thơm mùi bột cùng với lượng thịt bò đầy đặn, được hầm mềm mang đến vị ngọt, cái béo hấp dẫn.

Quán tuy không có nhiều bàn ghế nhưng vẫn thoáng mát, rộng rãi. Mức giá cho mỗi phần ăn tầm 30k - 50k nhưng rất nhiều nên bạn có thể gọi chung cùng bạn bè để tiết kiệm hơn.

Chè Hà Ký

Khỏi phải bàn về độ nổi tiếng của Quán Hà Ký trong giới hảo chè Hoa ở Sài Gòn. Điểm cộng ở đây chính là menu đa dạng và phong phú với rất nhiều lựa chọn. Quán có đủ loại chè từ ăn nóng như trôi nước, mè đen, đậu đỏ... đến những vị ngọt thanh mát như khúc bạch, đậu hủ hạnh nhân... Mỗi món đều mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt.

Hầu hết các món chè đều vừa miệng, không quá ngọt gắt mà đọng lại chút thanh mát dễ chịu. Tuy nhiên có nhiều thực khách cho rằng món hột gà trà chưa thực sự thấm vị. Ngoài ra đôi lúc quán đông, nhân viên có thái độ không thân thiện với khách cũng là điểm hạn chế ở đây. So với những nơi khác thì mức giá của chè Hà Ký có phần "nhỉnh" hơn nhưng bù lại không gian quán rộng rãi, thoáng mát thích hợp ngồi lại để thưởng thức.

Lẩu cá Dân Ích

Quán Dân Ích nổi tiếng ở khu chợ Lớn với những phần lẩu được nấu trong cù lao vô cùng độc đáo. Lẩu được nêm nếm theo kiểu người Hoa nên nước dùng có mùi thơm nồng và vị đậm đà hấp dẫn. Các món ăn kèm ngập tràn với tôm, mực, cật, bong bóng cá... tạo nên tổng thể phần lẩu vô cùng kích thích.

Nhờ nấu bằng than nên bếp lửa lúc nào nước dùng cũng riu riu, nóng sốt, càng về sau càng sắc giúp cho món ăn đậm đà hơn. Nhúng rau, trụng mì rồi xì xụp thưởng thức vị ngọt tươi của tôm, cái sần sật của mực hay bong bóng cái dai dai vô cùng bắt vị. 

Mức giá dao động tuỳ theo kích cỡ lẩu bạn chọn, trung bình từ 260k - 460k dành cho nhóm từ 4 - 7 người. Một hạn chế ở quán mà nhiều khách phàn nàn là nhân viên phục vụ chưa chuyên nghiệp, thái độ đôi lúc không được thân thiện.

Opla Inox

Quán steak này tuy xa trung tâm nhưng lại được nhiều dân sành ăn ở Sài Gòn truyền tai nhau đến thử. Quán có nhiều món bò hấp dẫn như bít tết phô mai hay bò lúc lắc, ốp la, ốp lết... Ấn tượng nhất chính là độ mềm thơm, ngọt tươi từ miếng thịt bò dày, mọng nước. Đi kèm với đó là sốt phô mai thơm lừng hay bánh mì giòn giòn làm tăng thêm phần kích thích.

Nhiều người dành lời khen cho món bít tết bò phô mai với từng xớ thịt mềm thơm quyện đều cùng cái béo béo, dẻo dai đặc sắc. No nê hơn thì phần bò lúc lắc có thêm nui, trứng, khoai tây chiên đầy đủ dưỡng chất. Tuy mức giá tương đối đắt so với không gian đơn giản, bình dân nhưng nhiều người đều cho rằng như thế là hợp lý với chất lượng và hương vị của món ăn.