Không kiềm lòng nổi trước nồi thịt kho hột vịt của “gái đảm” Tóc Tiên, còn có mẹo bảo quản lâu cực hay

Thanh Phong, Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị 22:13 10/02/2021

29 Tết, Tóc Tiên kho một nồi thịt lớn để ăn xuyên năm mới.

Cuối cùng cũng đến quãng thời gian Tóc Tiên dành tâm huyết cho việc nấu nướng, chuẩn bị Tết. Dù 29 Tết mới đi chợ lượt cuối nhưng nữ ca sĩ vẫn kịp thu xếp tươm tất. Món đầu tiên Tóc Tiên thực hiện chính là thịt kho hột vịt.

Trên story Instagram, Tóc Tiên đã cập nhật vài công đoạn làm món thịt kho hột vịt theo công thức của gia đình. Thành quả không thể kiềm lòng nổi!

Thịt lợn mua về rửa sạch, cắt thành các miếng lớn vuông vức từ trước, đến giờ chỉ cần đem ra kho.

Không kiềm lòng nổi trước nồi thịt kho hột vịt của “gái đảm” Tóc Tiên, còn có mẹo bảo quản lâu cực hay - Ảnh 1.

Muốn thịt kho ngon thì cầu kỳ lắm chẳng đùa. Trước hết là tẩm ướp rồi đun liu riu 1 tiếng với nước dừa.

Không kiềm lòng nổi trước nồi thịt kho hột vịt của “gái đảm” Tóc Tiên, còn có mẹo bảo quản lâu cực hay - Ảnh 3.

Bỏ trứng vịt vào sẽ tiếp tục đun lửa nhỏ 1 tiếng nữa để thịt mềm và nước thịt quyện với nước dừa thơm nức, sóng sánh.

Không kiềm lòng nổi trước nồi thịt kho hột vịt của “gái đảm” Tóc Tiên, còn có mẹo bảo quản lâu cực hay - Ảnh 5.

Sau 2 tiếng, nồi thịt kho hột vịt của Tóc Tiên óng ánh màu cánh gián, miếng thịt mềm mà không nát


Không chỉ vậy, Tóc Tiên còn chia sẻ mẹo “chia phần”. Sau khi nấu xong nồi thịt, chia thịt ra các hộp/ tô tương đương rồi đậy kín nắp cất tủ lạnh. Mẹo này sẽ giúp bảo quản các phần thịt luôn được mới, không bị chung chạ, ôi thiu trong những ngày Tết.

Không kiềm lòng nổi trước nồi thịt kho hột vịt của “gái đảm” Tóc Tiên, còn có mẹo bảo quản lâu cực hay - Ảnh 7.

Mẹo này bố mẹ Tóc Tiên đã áp dụng từ lâu, nhiều nhà cũng chia phần các món Tết ngay khi nấu xong như này

Như vậy, mẹo “chia phần” Tóc Tiên vừa chia sẻ sẽ giúp các nhà luôn có thịt mới khi cần. Ban đầu nấu mẻ lớn cho đỡ mất công, khi ăn thì bỏ từ tủ lạnh ra giã đông hoặc đun nóng là được.

Nguồn ảnh: Instagram nhân vật

Bình luận

Tin nổi bật kenh 14

  • Tìm thấy bé trai mất tích ở Bình Dương nhưng phép màu đã không xảy ra

    Bé trai 2 tuổi ở Bình Dương mất tích những ngày qua đã được tìm thấy dưới sông, bé đã không còn nữa. Phép màu đã không xảy ra.
  • Đọc thêm