Không chỉ Gongcha, Heekcaa, Royal tea, đây là những nơi có kem sữa ngon không kém

Với các tín đồ của trà sữa, chắc hẳn ai cũng đã quá quen thuộc với lớp kem mặn hoặc kem cheese béo ngậy trên cốc trà sữa mát lạnh. Trời ơi sao mà nó "thần thánh", chỉ cần nhắc đến thôi là đã muốn uống ngay rồi!

Giữa thời điểm có vô vàn hàng trà sữa mở ra, cùng rất nhiều cái tên có kèm theo vị kem mặn, kem cheese hấp dẫn, đôi khi chúng ta vẫn phải băn khoăn rất nhiều, đắn đo chẳng biết nên chọn loại nào để có được lớp kem ngon. Với hàng loạt cái tên đã ghi điểm bởi lớp kem trên trà sữa như Gongcha, Heekcaa, Royal tea, vẫn còn có những nơi có kem mặn, kem cheese cực ngon mà không phải ai cũng biết. Và 2 nơi có trà sữa kem mặn và kem cheese ngon dưới đây chính là một điển hình mà các tín đồ yêu thích lớp kem "thần thánh" nên khám phá.

1. Trà sữa kem cheese/kem sữa - House Of Cha

Nếu bạn đã trót mê mẩn lớp kem cheese béo ngậy của Royal Tea, thì việc bỏ qua House Of Cha sẽ là một thiếu sót lớn.

Lớp kem cheese ở đây được đánh rất kỹ càng, tạo nên độ đậm đặc ấn tượng. Hương thơm của kem cheese cũng rất dễ thấy bởi mùi cheese tương đối rõ. Vị của kem mặn mặn, thơm thơm, ngay ngụm đầu tiên thôi là đã cảm nhận được sự khác biệt hoàn toàn với các loại kem cheese ở những nơi khác rồi.

Ngoài kem cheese, ở House Of Cha cũng có kem sữa với độ ngon không kém. Có vẻ như kỹ thuật đánh kem ở đây tương đối tốt, nên lớp kem có độ sánh mịn vừa đủ, không quá đặc cũng không bị loãng.

Thậm chí, có những bạn còn thích kem cheese của House Of Cha hơn cả: "Kem cheese ngon nhất! Kiểu mặn mặn, đậm đặc, có mùi cheese, chứ không kiểu loãng loãng như Gongcha hay Royal Tea".

Tuy nhiên, cần lưu ý một điểm là giá phần kem sữa và kem cheese ở House Of Cha cũng không hề rẻ. Khi gọi thêm, bạn sẽ phải bỏ ra 12k cho một lớp kem sữa và 15k cho một lớp kem cheese, cũng rơi vào loại đắt đỏ trong các thương hiệu trà sữa hiện nay. Dù sao thì, "đắt xắt ra miếng", bởi kem ở đây rất ngon nên có bỏ ra số tiền đó để thử thì cũng đáng thôi.

2. Trà sen vàng - Highlands Coffee

Không phải một nhãn hiệu trà sữa, nhưng Highlands Coffee cũng đã cho ra đời một thứ đồ uống mới gây ấn tượng đặc biệt bởi lớp kem mặn, giá cả lại hợp lý, đó chính là trà sen vàng.

Loại đồ uống này có vẻ tương đối mới mẻ với nhiều người nếu không phải khách hàng quen thuộc của Highlands Coffee.

Một cốc trà sen vàng, ngoài trà sen với hương vị ngọt thanh thanh sẽ có thêm hạt sen đã được nấu nhừ, hạt lựu và lớp kem mặn trên cùng.

Phần kem mặn trong trà sen vàng này thoạt nhìn thì tạo cảm giác như là loãng hơn một chút xíu vì chỉ cần múc lên thìa là chảy ngay xuống. Thế nhưng, kem vẫn có độ đậm đặc, sóng sánh trên bề mặt cốc, khi đưa một thìa kem lên miệng, cảm giác lại vô cùng tuyệt vời.

Quả thật, trà sen vàng của Highlands Coffee cũng khiến không ít bạn xao xuyến bởi "cái vị ngọt bùi béo béo thần thánh ấy", và có người còn nhận xét rằng đây là một "thứ đồ uống xuất sắc".

Tuy nhiên, điểm trừ là chất lượng của kem mặn chưa thật sự ổn định. Chúng tôi đã thử uống trà sen vàng liên tục trong 1 tuần lễ. Vào những ngày khác nhau hoặc ở các địa điểm Highlands Coffee khác nhau vẫn còn một vài nơi pha kem loãng hơn đôi chút, khiến vị ngon giảm đi phần nào. Dù sao cũng hãy hi vọng rằng sắp tới Highlands Coffee sẽ hoàn thiện quy trình pha chế đồ uống, để chúng ta mỗi lần tới đây gọi trà sen vàng đều được thưởng thức lớp kem mặn ngon trên cả tuyệt vời.